Bolo de massa de mandioca

Sabe aquele dia que você quer fazer um bolinho caseiro rápido e gostoso? Essa é uma ótima dica, super fácil de fazer. Quem preparou esse delicioso bolinho aqui em casa foi minha ajudante/ babá do Serginho, a querida Severina. Veja como preparar:

Ingredientes:
– 4 ovos
– 1 colher (sopa) de manteiga ou margarina
– 1 colher (sopa) de fermento em pó
– 1 copo de açúcar
– 1 copo de leite
– 1 pacote (400 gramas) de massa de mandioca crua peneirada (a gente costuma comprar na feira livre)

Modo de preparo:
Misture bem todos os ingredientes em uma tigela.  Coloque a mistura em uma forma de bolo untada e leve para assar em forno médio (180ºC) pré-aquecido por cerca de 40 minutos.

Viu como é fácil e prático? Adorei!

Beijos, da Mamãe Prática Fabi

Fotos: Mamãe Prática

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