Recentemente meu filho Serginho completou dois anos e passou a frequentar a escolinha em meio período (como está crescendo rápido!). Todos os dias preparo a lancheira pra ele levar e, geralmente, coloco pão com queijo branco, bolachinhas água e sal ou do tipo maisena, uma fruta, água e suco natural. Mas confesso que fico na dúvida sobre como variar esse lanche e se a quantidade está adequada!

Por isso, tenho pesquisado um pouco sobre lanches para crianças, lanches saudáveis e como montar a lancheira da escola. Encontrei o documento “Lanche Saudável – Manual de orientação” produzido pelo Departamento Científico de Nutrologia da Sociedade Brasileira de Pediatria e divido aqui com vocês algumas dicas:

O QUE COLOCAR NA LANCHEIRA DA ESCOLA

1 bebida

• É importante para repor as perdas de líquido nas atividades físicas. Pode ser suco, chá, água de coco (engarrafados ou em embalagem tetra-pack), preferencialmente sem açúcar. Eu sempre priorizo o suco natural e a água de coco natural porque coloco na lancheira térmica e, como Serginho fica poucas horas na escola, não corre o risco de estragar!

1 fruta

• Escolha frutas que sejam práticas para consumir com casca (bem higienizada) ou que a casca possa ser retirada com facilidade.
• As frutas são alimentos reguladores ricos em vitaminas e sais minerais, importantes para regular as funções do organismo como o sistema imunológico, a digestão e o funcionamento do intestino.
• Prefira frutas frescas da época, por exemplo: banana, maçã, pera, tangerina, uvas, morango, goiaba, pêssego, ameixa. Banana e maçã é o que mais mando pra escola, preciso variar mais!

1 tipo de carboidrato

• Os carboidratos fornecem energia ao organismo. Cuidado com a quantidade, pois os alimentos energéticos são apenas parte do lanche.
• Pode ser: pão de farinha integral (aveia, grãos, centeio, integral, preto), pão sírio, pão francês com gergelim; bolo simples (de laranja, cenoura, maçã, fubá); biscoito doce ou salgado sem recheio.
• Dependendo da idade do seu filho, outras opções de alimentos energéticos são barra de cereais, geleia de frutas e mel. Costumo fazer sempre um lanchinho com pão e queijo branco!

1 tipo de proteína

• Mande esse tipo de alimento para escola quando for possível mantê-lo em temperatura adequada. Pode ser: queijo branco, ricota, queijo cottage, requeijão, iogurtes.
• Esses alimentos são chamados construtores porque têm a função de ajudar na construção dos tecidos do organismo. Fazer um patezinho de ricota também pode ser uma boa opção!

O QUE NÃO DEVE ENTRAR NA LANCHEIRA

• Snacks e salgadinhos de pacote
• Refrigerantes
• Isotônicos
• Balas e doces
• Bolos com recheios e cremes
• Frituras
• Bolachas doces e recheadas

Mais dicas! É importante cuidar também da higiene do lanche que mandamos para a escola. Por isso, a Sociedade Brasileira de Pediatra também recomenda:

• Deixe os alimentos longe dos outros materiais que as crianças for levar para a escola.
• Para que o aroma do sanduíche não interfira no gosto da fruta, guarde tudo separado e bem embalado.
• Envolva o sanduíche em papel filme (eu também uso papel alumínio).
• Mande as frutas para a escola já lavadas e secas.
• Utilize lancheiras de material térmico para manter a qualidade dos alimentos.

Meninas, vale lembrar que as sugestões devem ser adaptadas de acordo com a idade dos seus filhos, condições de saúde e hábitos da família. Por isso, é sempre legal consultar o pediatra e até um nutricionista especializado em alimentação infantil para avaliar caso a caso. Espero que essas dicas sejam úteis para vocês!

Beijos, da Mamãe Prática Fabi

Foto: Flickr/ Creative Commons

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