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Mamãe na cozinha: Biscoitinhos de casca de goiaba

Biscotinhos feitos com casca de goiaba

Recebemos da Clínica de Nutrição da Universidade Cruzeiro do Sul, de São Paulo (SP), essa “receita sustentável”. Feita com a casca da goiaba, ela parece ser muito nutritiva e fácil de fazer. Ao invés de jogar fora a casca da fruta, que tal tentar fazer esses biscoitinhos caseiros para as crianças?

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Mamãe na Cozinha: saladinha de repolho

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Amigas, a dica de hoje é uma saladinha bem gostosa e muiiiito fácil de fazer, já que é só juntar os ingredientes. A receita faz bastante sucesso na casa da minha sogra, a Emília, e as crianças adoram! Geralmente ela faz essa salada nas “noites do pastel” para acompanhar os pastéis de queijo e de carne, mas você também pode prepará-la para compor as refeições do dia-a-dia.

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Mamãe na Cozinha: macarrão com atum

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Esta receita de macarrão ao forno com atum é uma boa pedida para aqueles dias em que queremos variar e fazer algo diferente para fugir do tradicional “arroz com feijão”. Eu costumo prepará-la durante a semana, mas também é uma boa opção para o almoço de domingo em família.

Apesar de não ser um prato muito “light” porque contém creme de leite, esta receita é saborosa e bastante nutritiva, já que vai macarrão, ovos, atum e tomate. Ficou com vontade? Veja só como é fácil de fazer:

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Pão de farelo de aveia

Se tem uma coisa que a gente sempre faz é reproduzir as receitas preparadas pelas nossas mães. Recentemente, a minha me apresentou um pão bastante nutritivo e gostoso, ideal pra quem não quer comer carboidratos à base de farinha de trigo.

O pão caseiro de farelo de aveia é muiiiito fácil de fazer, já que são poucos ingredientes e não precisa nem de batedeira nem de liquidificador. Outra vantagem é que também não precisa sovar a massa e deixá-la crescer. Veja aqui como é simples e super rápido de fazer:

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Mamãe na cozinha: Frango xadrez super light

Amigas, a pedido das nossas leitoras e da nossa queridíssima colunista Andrea Couto, o blog Mamãe Prática inaugura um espaço muito especial de receitas! Aqui, todo mundo pode “colocar a boca no trombone”, ou melhor, neste caso, compartilhar suas receitas. Envie pra gente aquela receita que mais faz sucesso aí na sua casa. Você tem dicas de comidinhas saudáveis para agradar as crianças? Envie sua receita, com foto, para o e-mail redacaomamaepratica@gmail.com. Junto com a receita, conte por que ela é especial pra você. Não esqueça de colocar seu nome, o nome dos seus filhos e a idade deles.
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