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Bolo integral de banana caramelizada

Bolo de banana é tudo de bom, não é mesmo? E geralmente as crianças também aceitam bem essa opção de bolo caseiro (o legal é que é mais nutritivo). Essa dica de bolo integral de banana foi enviada pra gente pela Bunge, fabricante de produtos alimentícios e responsável por marcas como Delícia, Soya e Primor. A receita rende cerca de 10 porções de 75g e o tempo estimado de preparo é de 1h30. Veja como fazer:

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Bolo de banana com aveia (sem farinha)

Outro dia me arrisquei a fazer um bolo simples (e rápido) de banana e aveia, sem farinha! Quando vi a receita na internet fiquei um pouco receosa (como fazer um bolo sem farinha?), mas deu super certo e ficou uma delícia. Para agradar as crianças da família, coloquei uma cobertura de brigadeiro por cima!

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