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Cupcake de cenoura com açúcar mascavo e farinha integral

Esses bolinhos de cenoura fizeram muito sucesso aqui em casa e já estão virando tradição na família. Manuela e seu papai devoraram e nem sobrou pra eu levar para a vovó! A receita é minha criação (uhuuu, quem diria que eu iria criar algo na cozinha kkk).

A partir da receita de cupcakes de maracujá, que mostrei aqui no blog outro dia, fiz uma experiência e adaptei a receita para bolinhos de cenoura (no lugar da fruta). Foi preciso aumentar a quantidade de ovos e óleo e também coloquei mais açúcar pra ficar mais docinho.
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Cupcake de maracujá saudável pra fazer com as crianças

Hoje eu vou falar pra vocês sobre uma receita bem fácil de bolo saudável que eu testei aqui em casa! É esse bolinho de maracujá com farinha de trigo integral e açúcar mascavo, cuja receita é da nutricionista Gabriela Kapim, apresentadora do programa “Socorro! Meu Filho Come Mal”, do canal GNT, que eu adoro. É uma sugestão principalmente para as crianças que não gostam de comer frutas.

A receita original é com maracujá e abacaxi, mas como eu estava com pressa e muita preguiça de comprar e cortar o abacaxi (risos), decidi apenas fazer um bolinho sem cobertura mesmo, afinal, esses mais simples são aqueles que eu mais gosto de comer. Enfim, se você quiser incluir o abacaxi, é só ver aqui como fazer. Mas vamos à minha experiência:
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15 maravilhosas inspirações pra decorar e comer na Páscoa

Para a Páscoa deste ano, selecionei 15 dicas e ideias criativas para te inspirar a fazer alguma decoração ou guloseima no tema. São sugestões para você tentar fazer (se você for muito “prendada” kkk), para encomendar algo parecido ou simplesmente para você curtir muito estas sugestões lindas e incríveis!

Algumas dessas fotos trazem o link das receitas ou tutoriais de como fazer (no caso de artigos para decoração). Também inclui um vídeo que ensina a dobrar guardanapos de pano no formato de coelhinhos (amei essa ideia!). Não deixe de ver o post até o final quando apresento uma sobremesa fácil e linda para o almoço de Páscoa! Feliz Páscoa pra você e sua família!
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