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Receita de caldo verde

Inverno pede comidinhas quentes como sopas e caldos, e como aqui em casa a gente adora couve-manteiga tive a ideia de preparar uma receita de caldo verde bem quentinho pra toda a família.

Há quem acredite que tomar sopas ou comer pratos preparados com batata dá até uma sensação de “conforto”, principalmente no inverno.

E outro bom motivo para fazer caldo verde é que a couve é fonte de vitamina C, cálcio e ferro.

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