É só começar o inverno que o maridinho volta da feira com linguiça portuguesa, batatas e couve! Já sei que ele está com vontade de tomar o caldo verde português aqui de casa (risos).
Essa receita é como a minha avó portuguesa fazia o caldo verde e foi passada pra mim por uma tia também nascida na Terrinha! Veja, passo a passo, como preparar:
Acho que já comentei aqui no blog que minha querida sogra, Emilia Venturini, é uma cozinheira de mão cheia. Sempre com muito carinho, tudo o que ela faz é delicioso e fica quase impossível não repetir o prato (risos). Hoje vou contar aqui como ela prepara esse nhoque super saboroso. Veja como fazer:
Ingredientes:
Massa:
– 1 kg de batata cozida, descascada e amassada
– 1 ovo inteiro
– 1 colher (sopa) de margarina
– 1/2 kg de farinha de trigo
– 1 colher (café) de sal Continuar lendo Nhoque da mama
