Caldo de feijão é uma boa alternativa para ensinar as crianças o hábito de consumir esse grão tão rico em ferro e fibras. Também é uma boa opção para esquentar a família nos dias frios. Essa dica de receita foi enviada pra gente pela indústria de alimentos Urbano.
É só começar o inverno que o maridinho volta da feira com linguiça portuguesa, batatas e couve! Já sei que ele está com vontade de tomar o caldo verde português aqui de casa (risos).
Essa receita é como a minha avó portuguesa fazia o caldo verde e foi passada pra mim por uma tia também nascida na Terrinha! Veja, passo a passo, como preparar:
