Esta receita de cookie de chocolate americano é uma delícia e quem assina é o Chef Rogerio Shimura, da Levain Escola de Panificação e Confeitaria, de São Paulo (SP).
Ele foi eleito Melhor Padeiro do Mundo em 2019 pelo International Union of Bakers and Confectioners (UIBC).
Rogeiro Shimura é pai da Kiki e você pode acompanhar no instagram dele (@rogerioshimura) lindos momentos de pai e filha na cozinha, além de ótimas dicas!
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Que tal preparar uma receita de bolo de fubá sem ovo? Selecionamos uma sugestão muito fácil de fazer! Confira:
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Olá meninas!
Essa receita eu fiz com a minha filha de 3 anos, a Manuela, que adorou a brincadeira! A receita dessas madalenas faz parte do livro Cozinha fácil para meninas (Editora Girassol). É um bolinho super fácil de fazer e que fica bem gostoso e fofinho. Então, vamos à receita das madalenas:
Ingredientes:
3 ovos
Raspas de 1 limão
250 g de açúcar
250 ml de leite
250 ml de óleo de girassol
400 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
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