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Alergia ao leite x intolerância à lactose: tudo o que os pais devem saber

Alergia ao leite
Olá meninas, o tema deste artigo é super importante: afinal, diante da suspeita, como saber se a gente ou os nossos filhos têm alergia ao leite ou intolerância à lactose? Os sintomas são os mesmos nas crianças? E como tratar? A nossa colunista, a pediatra Jaqueline Toscano, esclarece tudinho pra gente! Com a palavra, a Dra. Jaqueline:

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Muffins de espinafre com queijo (bolinhos do Popeye)

Muffin de espinafre para fazer com as crianças

Desta vez, testamos essa receita salgada super simples e prática para o dia a dia: os muffins de espinafre com queijo.

É mais uma daquelas receitas práticas de liquidificador para quem gosta de praticidade! E uma opção interessante para chamar as crianças para a cozinha.

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Bolo de caneca da Magali

Recentemente divulguei nas nossas redes sociais que recebi o livro ilustrado “Caderno de Receitas da Magali”, lançado recentemente pela Editora Senac São Paulo. A novidade fez tanto sucesso que pedi autorização para reproduzir aqui para vocês uma das receitas desse livrinho que é muito fofo!

O livro reúne as receitas favoritas da personagem e foram preparadas pela chef mineira Mônica Rangel. Também é legal porque  dá dicas de como envolver as crianças nas preparações, por exemplo, misturando ingredientes e decorando bolos.  Esse bolo de caneca de chocolate é um exemplo: rende 2 bolinhos e o tempo de preparo é de apenas cinco minutos.

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Madalenas para fazer com as crianças

Olá meninas!

Essa receita eu fiz com a minha filha de 3 anos, a Manuela, que adorou a brincadeira! A receita dessas madalenas faz parte do livro Cozinha fácil para meninas (Editora Girassol). É um bolinho super fácil de fazer e que fica bem gostoso e fofinho. Então, vamos à receita das madalenas:

Ingredientes:
3 ovos
Raspas de 1 limão
250 g de açúcar
250 ml de leite
250 ml de óleo de girassol
400 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó
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