Já falei no site que não sou muito fã de peixe, mas sei da importância desse tipo de proteína para a nossa alimentação, por isso, tenho me esforçado para incluir esse alimento na rotina aqui de casa (principalmente agora com o Serginho).
Então achei bem bacana essa sugestão de receita de muffin de atum que a ABEAÇO (Associação Brasileira de Embalagem de Aço) enviou pra gente. A ideia é usar atum em lata light, ou seja, natural sem óleo. A receita dessa tortinha salgada rende 6 porções e o tempo estimado de preparo é de apenas 30 minutos.
