Outro dia fui visitar minha amiga Veruska e ela tinha feito essa deliciosa receita de bolo de iogurte!
Foi impossível resistir, ainda mais com o acompanhamento de doce de leite que ela fez questão de servir (abafa o caso kkk).
Você pode bater os ingredientes no liquidificador, na batedeira ou “na mão mesmo”. Confira a receita:
Receita de bolo de iogurte
Ingredientes:
– 1 pote de iogurte natural
– 1/2 copo de óleo
– 2 copos de açúcar
– 2 copos de farinha de trigo
– 4 ovos
– 1 colher de fermento
– Canela para polvilhar
Modo de preparo:
– Primeiro bata todos os ingredientes líquidos e os ovos por cerca de cinco minutos.
– Em seguida, acrescente o açúcar e a farinha de trigo.
– Por último, coloque o fermento e bata novamente a mistura por cerca de 30 segundos.
– Unte a forma e polvilhe com açúcar e canela.
– Coloque o bolo para assar em temperatura média em forno pré-aquecido por, aproximadamente, 40 minutos.
Dica deliciosa
Você pode servir o bolo de iogurte com doce de leite (como na foto). Fica uma delícia!
Para lancheiras
Outra opção é colocar a massa em forminhas de cupcake. Depois de prontos, você pode congelar os bolinhos para usar na lancheira escolar.
Se tem uma coisa que eu gosto é bolo caseiro e essa receita é ótima para um café ou chá da tarde! Aproveite!
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Beijos, da Mamãe Prática Fabi
