Com a vida corrida e inúmeras tarefas do dia a dia, é comum os pais cairem na rotina e acabarem colocando sempre os mesmos itens nos lanchinhos das crianças. Mas neste post selecionamos uma dica de livro que vai te ajudar!
A nutricionista materno infantil Tatiana de Vuono, autora do projeto Criança Bem Nutrida, criou o livro Lancheira Saudável.
Muito bem ilustrado e organizado, o livro traz 20 combinações de lanches saborosos e nutritivos para mandar para a escola ou para comer em casa.
Esta dica de livro também reúne ótimas receitas e orientações nutricionais!
Dica de livro: Lancheira Saudável, da nutricionista materno infantil Tatiana de Vuono
5 combinações de lanches nutritivos do livro
Lanchinho 1
Tapioca com linhaça + pasta de amendoim + suco de laranja e framboesa
Lanchinho 2
Sanduíche de guacamole + cenoura baby + suco de uva com água de coco
Lanchinho 3
Crepioca + requeijão cremoso caseiro + chips de banana
Lanchinho 4
Pão de queijo de batata-doce + chips de maçã + suco de maracujá com couve
Lanchinho 5
Pão de banana + suco de acerola e mamão + iogurte natural com pedacinhos de maçã
Pão de banana: receita do livro Lancheira Saudável!
Receita: pão de banana
Ingredientes:
– 3 bananas grandes maduras
– 3 colheres (sopa) de óleo de coco
– 180g de iogurte integral natural
– 2 ovos
– 1 colher (chá) de essência de baunilha
– 200g de farinha de aveia
– 1 colher (chá) de canela
– 1 colher (chá) de fermento em pó
– Óleo de coco para untar
Modo de preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180º C. Em uma tigela, amasse as bananas até formar um purê. Adicione o óleo de coco, o iogurte, os ovos e a baunilha.
- Depois mexa até que os ingredientes estejam totalmente misturados. Utilize um mixer ou liquidificador se necessário.
- Então, misture os ingredientes secos em uma tigela separada. Depois adicione o creme de bananas e mexa bem.
- Em seguida, unte uma fôrma com óleo de coco.
- Ao final, asse a massa por 30 a 35 minutos ou até que o palito saia limpo quando a massa for perfurada.
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Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Fonte: livro Lancheira Saudável, da nutricionista Tatiana De Vuono
Fotos: pão de banana (Tatiana De Vuono), lanchinho (Mamãe Prática)
