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Como educar nossos filhos: entre erros e acertos

Educar. Uma única palavra para algo tão grande, tão grandioso na vida de nossos filhos. E não estamos nos referindo apenas à educação escolar que, sim, é fundamental, mas em primeiro lugar à educação dos pais, responsáveis por formar esse ser ainda tão ingênuo e indefeso: a criança.

Não é à toa que a base para a uma vida feliz e plena está na família. É ela que vai trilhar o futuro de uma criança. E cabe a nós, pais e mães, a difícil tarefa de educar. Pode parecer clichê, mas é isso mesmo: “a difícil tarefa de educar”.
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Socorro: meu filho tem colesterol alto

Temos recebido muitos comentários de pais e familiares preocupados com o fato das crianças estarem com colesterol alto. Por isso, preparamos estes dois posts: “Crianças com colesterol alto: alimentos que podem e não podem entrar na dieta” e “Crianças com colesterol alto: uma visão médica”. Além disso, também enviamos algumas dúvidas de nossos leitores ao médico Moises Chencinski, especializado em Pediatria e Homeopatia, de São Paulo (SP). A seguir, ele responde os questionamentos dos nossos leitores. Confira:

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Penne primavera: macarrão com salsicha

Toda criança gosta de macarrão e de salsicha, pelo menos, não conheço nenhuma que não goste kkk Então, que tal juntar os ingredientes e fazer uma receita tradicional de macarrão com salsicha para agradar os pequenos? Essa dica foi sugerida pra gente pela Seara, marca de produtos alimentícios.
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Como aproveitar melhor os alimentos

Seu filho torce o nariz para comer legumes e verduras? Veja aqui os benefícios da abobrinha, por exemplo, e como aproveitar melhor a beterraba e a casca das frutas. As dicas são da nutricionista pós-graduada em Nutrição Pediátrica Rafaela Sampaio, de Fortaleza (CE).

A beterraba

Aproveitamento da beterraba
Aproveitando a água do cozimento da beterraba

A água do cozimento da beterraba pode ser utilizada em outras preparações como sucos com outras frutas, arroz, gelatina, bolo e sopa. O que é necessário nessa ocasião é a higienização completa e adequada da beterraba. Mostrei outro dia, para nossos seguidores no Instagram, que eu tinha separado a água do cozimento para usar com suco de laranja (olha a minha foto aí geeente!).

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Omelete de forno para fazer com as crianças

Omelete de forno Essa receita de omelete de forno é super simples, rápida e uma boa oportunidade para fazer com as crianças.

Eu preparei com a minha filha quando ela tinha apenas 2 anos. Ela adorou entrar na brincadeira para criar esses “bolinhos de omelete”.

Se seu filho(a) “torce o nariz” para legumes e verduras, quem sabe essa receita de omelete de forno pode incentivá-lo(a) a comer espinafre e tomate, por exemplo.

Você vai precisar usar uma forma de cupcake ou muffin. Usei dois ovos e a minha receita rendeu 4 bolinhos. Aí vai a receita de omelete de forno:
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