Gostei dessa sugestão enviada pra gente pela chef Carol Stoffella porque é uma maneira de fazer receitas mais saudáveis (e gostosas) para toda a família, inclusive para as crianças que podem, facilmente, ajudar a prepará-la.
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Adoro receitas saudáveis que usam itens como aveia (já viu a receita das minhas bolachinhas de aveia?). Por isso, gostei muito dessa receita de bolo de banana que conheci lá no Instagram, por meio do perfil da mamãe Roberta (@romasev), mãe do pequeno Gabriel, de 2 anos. Veja que lindo que ficou o bolo que ela fez! Não ficou um charme o coração de açúcar?
Você não vai precisar seguir a receita à risca, pois na primeira vez que a Roberta fez esse bolo, ela não tinha canela e nem os pedaços de banana. “Conforme fui fazendo, optei por acrescentar … Vai da criatividade de cada um”, contou pra gente. Eu também estou pensando em fazer esse bolo sem as passas, já que nem todo mundo gosta de passas (mas eu gosto!).
Essa dica é de outra mamãe blogueira, da página Eu, ele e as crianças, que sempre traz receitas bacanas, principalmente com ingredientes integrais e saudáveis. A ideia é fazer um bolo de banana (humm) sem glúten e sem lactose, ideal para quem não pode comer esses ingredientes. Mas toda a família vai gostar, mesmo quem não tem problemas com esses itens. Vamos à receita:
