Hoje eu vou contar como fiz a primeira papinha do Serginho e espero que essas dicas ajudem vocês que, como eu, não têm muito talento para a cozinha, mas que precisam por a mão na massa. Meu pequeno já está com seis meses (nossa, parece que foi ontem que ele nasceu!) e nas últimas semanas ele começou a tomar suco, comer frutinhas amassadas e papinha salgada.
A minha preocupação era que a primeira papinha fosse gostosa, saborosa, saudável e, ao mesmo tempo, rápida e fácil de fazer. Segui a receita sugerida pela nossa pediatra (com algumas adaptações) e deu certo! Esse foi o passo-a-passo:
1) Em uma panela, coloquei duas colheres de chá de manteiga (só aqueci um pouco para derreter), tomate picadinho, um punhado de salsinha e uma pitadinha de sal.
2) Acrescentei 500 ml de água filtrada e deixe ferver bastante para amolecer o tomate e a salsinha.
3) Em seguida, coloquei dois legumes descascados e picados: batata e cenoura. Deixei cozinhar por bastante tempo para ficarem macios e molinhos.
5) Por fim, acrescentei alface picadinho e deixei cozinhar até desmanchar.
6) Amassei tudo com um garfo para ficar com a consistência de uma papinha.
Ingredientes utilizados:
– 2 colheres de chá de manteiga
– 1/2 tomate picadinho
– 1 punhado de salsinha (pode colocar cebolinha também!)
– 2 batatas
– 1 cenoura
– 2 folhas de alface crespa
Minhas dicas:
– Você também pode bater no liquidificador e colocar mais água para ficar como uma sopa.
– Experimente para saber se está saboroso. Se pergunte: Você comeria? Está gostoso?
Acho que ele gostou (olha a cara dele no começo deste post rs rs rs) !! Mesmo devagar, comeu tudinho!
O Manual das Papinhas
Recentemente conheci um livro digital super bacana e quero aproveitar para deixar essa dica para você. O e-book “O Manual das Papinhas”, da especialista em Nutrição Materno-Infantil Andréa Alves, faz bastante sucesso entre as mamães. É um material super completo que aborda tudo sobre a alimentação do bebê, além de dicas e receitas para facilitar o nosso dia a dia.
Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Foto: Mamãe Prática
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Ele esta lindo, Fabi.
A Julia nunca comeu papinha. Alias, foi um horror essa fase de introduzir alimentos sólidos na alimentação dela. Tentei tudo que vc puder imaginar, mas ela recusava. Ela so começou a comer de verdade qdo dei p/ ela a mesma comida dos adultos. Vai entender … rs.
Bjs
Obrigada Rô!
Nossa, tem criança que é difícil para comer né, mas que bom que vc encontrou uma solução kkk bjs Fabi