Olá meninas, começar a fase das papinhas é um tema de muito interesse entre as nossas seguidoras, mas também de muitas dúvidas. Eu já contei aqui como fiz a introdução alimentar da minha filha Manuela, minha fofura que mesmo agora maiorzinha continua comendo de tudo, de tudo mesmo!
Na minha opinião, o sucesso das papinhas se deve a dois fatores: muita insistência da mãe e uma correta orientação profissional, neste caso da pediatra da minha filha, a querida Claudete Teixeira Krause Closs, que também é coordenadora do Proama – Programa de Aleitamento Materno, de Curitiba (PR). Veja que quando digo “insistência” não significa enfiar pela goela abaixo a papinha, mas sim não desistir, continuar a oferecer sempre, mesmo que em alguns dias seu bebê não queria comer nada.
Outros pontos para o sucesso da introdução das papinhas são seguir sempre uma mesma rotina alimentar, não usar o liquidificador, ou seja, amassar tudo com o garfo e não passar na peneira e, ainda, fazer a introdução de formal gradual para que o bebê possa ir acostumando aos poucos com as diversas texturas e sabores dos alimentos. É o que eu mostro a seguir, conforme a sugestão/orientação da Dra. Claudete:
Rotina para a introdução das papinhas (para os bebês que mamam no peito):
6º mês
Chegou o momento tão esperado: seu bebê vai conhecer as papinhas! Veja a rotina para o 6º mês:
Manhã | Mamada ao acordar
Fruta da manhã: mamão papaia, maçã ou banana* (cerca de 2 horas e meia depois da mamada) |
Tarde | Almoço: papinha salgada (com arroz ou batata, cenoura*, carne moída e temperos como salsinha e cebolinha) *Depois de 15 dias, você também pode começar a oferecer chuchu, abobrinha e abóbora.Mamada da tarde (pelo menos 1 hora depois da papinha salgada)Fruta da tarde (mamão papaia, maçã ou banana) ou suco de laranja lima |
Noite | Mamadas da noite |
Importante: recomenda-se um intervalo de, pelo menos, 1 hora para dar a mamada após as refeições, pois tanto o cálcio quanto o ferro são absorvidos pelo organismo por meio do intestino. Então, o cálcio do leite materno “compete” com o ferro, não deixando este último ser absorvido e podendo assim gerar anemia no bebê.
7º mês
No 7º mês, deve-se seguir a mesma rotina do 6º mês, mas com os seguintes acréscimos: incluir papinha salgada no jantar e começar a oferecer feijão*.
Em relação às papinhas de frutas, você também pode começar a incluir outras frutas além do mamão, da maçã e da banana, pois apenas o morango (pelo agrotóxico) e o abacaxi (pela grande acidez) possuem restrição no primeiro ano.
*Como oferecer e preparar o feijão |
1. Ofereça não apenas o caldo, mas o grão cozido e passado na peneira (para tirar “a casquinha”). E depois de algum tempo, quando o bebê já tiver dentinhos, pode-se apenas esmagar o feijão cozido com o garfo, sem passar na peneira. |
2. Para oferecer o feijão e evitar dores na barriguinha do bebê, antes de cozinhá-lo, deixe-o de molho na água de um dia para o outro. Quando for cozinhá-lo na panela de pressão, despreze a água e cozinhe com uma nova água. Depois de pronto, abra a tampa da panela de pressão e deixe ferver por 5 minutos. |
8º mês
No 8º mês, deve-se seguir a mesma rotina do 7º mês, mas com as seguintes novidades: você pode começar a variar as papinhas salgadas com lentilha e grão de bico (repetindo o mesmo processo de preparo do feijão), com outros legumes (como brócolis, couve-flor, couve manteiga e espinafre) e também com frango desfiado, miúdos de frango e fígado bovino.
Também é por volta do 8º mês que começa a se acrescentar a gema do ovo. Faça isso de forma gradual, ou seja, não coloque a gema inteira de uma vez, vá aumentando a quantidade aos poucos, mês a mês.
9º mês
No 9º mês, deve-se seguir a mesma rotina do 8º mês. Além disso, se não houver histórico familiar de alergia ao peixe, você também pode começar a incluir peixe na papinha salgada.
10º mês até 1 ano
A partir do 10º mês o bebê pode começar a comer o cardápio da família, com exceção dos alimentos com glúten (recomendados a partir de 1 ano). Mas a comida não deve conter sal e os alimentos ainda precisam ser amassados com o garfo.
Assim, recomenda-se incluir o macarrão (de preferência o macarrão de letrinhas, por ser bem pequeno) e o sal, de forma moderada, somente a partir de 1 ano de idade.
Meninas, espero que vocês também gostem desta rotina para a introdução gradual das papinhas. Aqui em casa foi excelente, por isso divido esta experiência também com vocês. As orientações da pediatra têm como referência o documento Dez passos para uma Alimentação Saudável – Guia Alimentar para Crianças Menores de 2 anos, do Ministério da Saúde.
Aproveito para deixar também a dica do e-book “O Manual das Papinhas”, da especialista em Nutrição Materno-Infantil Andréa Alves. Esse é outro material super completo que aborda tudo sobre a alimentação do bebê, além de dicas e receitas para facilitar o nosso dia a dia.
Beijos, da Mamãe Prática Mari
Foto: freeimages.com/kimi bono
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Calcio só compete com ferro quando se trata de leite de vaca ! Leite materno isso não acontece , o próprio Ministério da Saúde informa isso!
Olá Juliana,
Verificamos com a nossa entrevistada (pediatra) e ela nos confirmou que o cálcio do leite materno também compete com o ferro da alimentação complementar (a papinha de legumes), pois isto é comprovado cientificamente.
Beijos, da Mamãe Prática Maria
Olá, Mari!
Vc conhece sobre introdução alimentar blw?
Olha aqui um link legal:
http://pediatriadescomplicada.com/2015/02/06/introducao-alimentar-entenda-o-metodo-baby-led-weaning-blw/
😉
É um método moderno de introdução alimentar. Que respeita a curiosidade do bebê em pegar nos alimentos e permite que ele experimente as texturas dos alimentos.
O ganho disso tudo?
Crianças melhor acostumadas com vários tipos de alimentos e comendo melhor.
Vale a pena conhecer.
😉
Abraços fraternais,
Aline
Gostaria de saber as quantidades de frutas e papas que devo oferecer em cada mês.
oi Roberta. As quantidades podem variar dependendo da fase e apetite do bebê. Encontrei essa dica no site da revista Crescer que talvez possa te dar uma referência:
– dos 7 aos 9 meses: de quatro colheres (das de sopa) a uma xícara
– dos 10 aos 12 meses: uma xícara cheia
– de 1 a 3 anos: um prato infantil cheio
Espero que ajude! Beijos, Fabi
gostei muito do seu artigo! achei bem interessante o manual que vc indicou. valeu