Essa receita de bolinhos de maçã sem açúcar é muito simples de fazer. Quem preparou foi a nutricionista Tamires Xavier, que também é mãe da Alice.
A nutricionista indica esse cupcake de maçã sem açúcar para ser oferecido a crianças a partir de 1 ano de idade. “Como tem leite na receita, pode ser oferecido a partir de 1 ano. Mas o leite pode ser substituído por suco de laranja e oferecido a partir de 9 meses”, orienta.
Receita de bolinhos de maçã
Ingredientes
- 2 copos de farinha de trigo
- 2 copos de aveia ou farinha de trigo integral
- 1 ovo
- 1 e 1/2 copos de leite
- 1/2 copo de óleo (pode ser qualquer óleo)
- 2 maçãs sem casca bem cozidas
- 1 maçã crua ralada com casca
- Canela a gosto
- 2 colheres de sopa de fermento
Caso você escolha usar aveia ao invés da farinha de trigo integral: podem ser utilizados farelo de aveia, aveia em flocos finos ou farinha de aveia.
Modo de preparo
- Misture todos os ingredientes no liquidificador, menos a maçã ralada e o fermento
- Depois de bater tudo, verifique se o ponto ficou bom e acrescente a maçã ralada e o fermento, apenas mexendo com uma colher.
- Adicione uma pitada de sal e mexa novamente.
“Esse bolo é sem açúcar, rico em fibras e delicioso”, conta Tamires
Opção para a lancheira escolar
Tamires sugere incluir essa receita de bolinhos de maçã sem açúcar na lancheira escolar das crianças.
Veja essa combinação de lanchinho com ovo e pipoca sugerida pela nutricionista, junto com o cupcake de maçã.
Utensílios: www.lojamamaepratica.com.br
Beijos, da Mamãe Prática Mari
