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Resoluções para fazer com as crianças em 2015

Todos os anos, sempre pensamos em metas para atingirmos no ano novo que se inicia – seja em relação à maternidade, à nossa vida profissional ou a nossas conquistas pessoais – e emagrecer geralmente é uma delas, não é mesmo meninas?

Mas este ano também queremos propor objetivos para fazermos junto com nossos pequenos: o Serginho (que agora está com 1 ano e cinco meses) e a Manuela (com 2 anos e meio).
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Abóbora recheada de Natal

Gostei dessa dica com cara natalina que a  Editora Alaúde enviou pra gente. Adoro abóbora recheada e essa opção é vegetariana (o que me simpatiza muito kkk). A receita (bem detalhada) faz parte do livro “A nova culinária vegana”, da chef norte-americana Ann Gentry.

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Muffin integral de amendoim

O período de férias está chegando e com as crianças em casa sempre dá vontade de fazer algo diferente para o lanche da tarde ou final de semana, não é? Gostei dessa dica enviada pra gente pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB).

Essa receita de muffin integral de amendoim foi  desenvolvida pela culinarista Graziella Toni Pegaia, da Dona Linda Culinária Artesanal. Veja como fazer:

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Criança intolerante à lactose: o que fazer?

Infelizmente, é cada vez mais comum encontrarmos pessoas intolerantes à lactose (eu mesma conheço algumas), e até as crianças podem ter esse problema alimentar, que costuma ser uma “dor de cabeça” para os pais.

Quando descobrem que seu filho possui essa intolerância, os pais ficam com muitas dúvidas e preocupações. Segundo a Doutora e Chef em Gastronomia Natalia Werutsky, o ideal seria toda a família acompanhar a dieta alimentar da criança, ou seja, comprar alimentos que todos possam comer para não haver muitas restrições dentro de casa. “Mas na verdade a criança tem que entender e ser ensinada o que pode e o que não pode comer. Explicar o porquê também é importante”, orienta a chef que também é nutricionista e autora do livro Introdução Alimentar – Como transmitir hábitos alimentares saudáveis a se filho (Editora M. books).
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Penne primavera: macarrão com salsicha

Toda criança gosta de macarrão e de salsicha, pelo menos, não conheço nenhuma que não goste kkk Então, que tal juntar os ingredientes e fazer uma receita tradicional de macarrão com salsicha para agradar os pequenos? Essa dica foi sugerida pra gente pela Seara, marca de produtos alimentícios.
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