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Receita de cupcake de cenoura vegano, funcional e sem leite

receita de cupcake

Confira a receita de cupcake de cenoura funcional e vegano de Myrtha Caldart, de Curitiba (PR).

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Cupcakes de cenoura com açúcar mascavo

Esses cupcakes de cenoura fizeram muito sucesso aqui em casa e já estão virando tradição na família.

Manuela e seu papai devoraram e nem sobrou pra eu levar para a vovó!

Adaptei de outra receita e o resultado foi ótimo: um bolinho muito gostoso e fofinho!

Aí vai essa receita super simples e prática dos cupcakes de cenoura que é muito legal para também fazer com as crianças:

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Cupcake de maracujá saudável pra fazer com as crianças

Hoje eu vou falar pra vocês sobre uma receita bem fácil de bolo saudável que eu testei aqui em casa! É esse bolinho de maracujá com farinha de trigo integral e açúcar mascavo, cuja receita é da nutricionista Gabriela Kapim, apresentadora do programa “Socorro! Meu Filho Come Mal”, do canal GNT, que eu adoro. É uma sugestão principalmente para as crianças que não gostam de comer frutas.

A receita original é com maracujá e abacaxi, mas como eu estava com pressa e muita preguiça de comprar e cortar o abacaxi (risos), decidi apenas fazer um bolinho sem cobertura mesmo, afinal, esses mais simples são aqueles que eu mais gosto de comer. Enfim, se você quiser incluir o abacaxi, é só ver aqui como fazer. Mas vamos à minha experiência:
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