Em casa de família portuguesa não pode faltar bacalhau, e muito menos uma receita de bacalhau com batatas.
E como boas filhas de mãe e tias portuguesas não poderíamos deixar de contar para você como fazer essa receita.
O segredo está na combinação do bacalhau com tomates e orégano. Se você gosta de bacalhau com batatas, aí vai a dica:
Essa sobremesa é uma espécie de pudim de três leites congelado, mas na nossa casa é conhecida como “desmaiado” (risos). A nossa mãe, Fernanda, foi quem nos ensinou e sempre fazemos a receita em ocasiões especiais, como reuniões de família ou nas festas de final de ano.
Acho que a sobremesa recebeu esse nome porque é congelada e parece um sorvete, mas quanto mais tempo deixamos fora da geladeira, mas mole ela fica, parecendo um pudim. O fato é que é muiiiito gostosa e faz sucesso na nossa casa, entre os adultos e também as crianças. Se eu fosse você, tentaria prepará-la, só para experimentar (risos). É muito fácil de fazer!
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Camarão na moranga é bem gostoso, fácil de fazer e legal para sair da rotina! Essa receita é da nossa tia, Lourdes, que costuma fazê-la para as nossas festas de final de ano. Como não podia deixar de ser, comemos bastante camarão na moranga neste Ano Novo e estava uma delícia! Espero que gostem da dica de hoje, aí vai a receita:
Humm, hoje tem uma receita deliciosa e que fez sucesso no Natal deste ano aqui em casa! E você pode aproveitar para fazer também na noite de Ano Novo ou em qualquer data que reúna seus amigos e familiares. A dica é uma torta holandesa e quem me ensinou foi minha querida cunhada, a Valdirene. Ela e minha sobrinha Leticia descobriram essa receita bem gostosa. O resultado foi que neste Natal a sobremesa foi devorada bem rapidinho tanto pelos adultos quanto pelas crianças da família (risos). Anote aí:
Recebemos essa sugestão de sobremesa para compor a ceia de Natal e fiquei com vontade de me arriscar na cozinha para tentar fazê-la. Além de gostoso, o tiramisú é sempre um doce bonito de se ver, não acham? Dá para servir a sobremesa em copinhos (como na foto) ou montar como uma torta. Aí vai a receita:
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