Bolo de fubá de liquidificador

Imagine um dia frio com sol ou um domingo com aquela garoa … Ideal para tomar um cafezinho ou chá com bolo, não é mesmo? Se bater aquela vontade de um bolinho caseiro e você estiver com pressa, essa receita é rápida e super fácil de fazer.

Adoro receitas de liquidificador. É só separar os ingredientes, bater no liquidificador e colocar pra assar. Simples assim! Ou, como diriam alguns, ” é mamão com açúcar” (risos). Mas um detalhe: não espere um sabor de bolo de fubá cremoso (que também é muito gostoso). Esse aqui é  seco mesmo e fica uma delícia com margarina acompanhado de um café bem quentinho. Hummmm, que tal fazer pra toda a família?

Ingredientes:
• 1 copo de óleo
• 3 ovos
• 1 ½ copo de açúcar
• 2 copos de fubá
• 1 copo de trigo
• 1 copo de leite
• 1 colher de sopa de fermento em pó
• 1 pitada de sal

Modo de preparo:
Bata todos os ingredientes no liquidificador. Coloque a massa em uma forma untada com margarina e polvilhada com trigo ou fubá. Asse em forno pré-aquecido por 45 minutos ou até ficar dourado.

Você também pode “fazer um charme” ao incrementar a receita com alguma cobertura (como ao polvilhar com açúcar e canela). Aqui vale a criatividade.

Beijos, da Mamãe Prática Mari

Foto: Mamãe Prática

10799609_753530831384867_836884265_nCadastre-se no Clube Mamãe Prática para receber nossos posts e novidades!

Deixe uma resposta

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *