Quem precisa preparar todos os dias a lancheira das crianças sabe como é fácil cair na rotina e, quando menos percebemos, estamos enviando sempre as mesmas coisas nos lanchinhos, principalmente se nossos filhos torcem o nariz para alguns alimentos, como frutas e verduras.

Mas os lanchinhos escolares são uma ótima oportunidade para variar a alimentação das crianças e tentar inserir, aos poucos, alimentos diferentes que normalmente os pequenos não querem experimentar. Muitas vezes, longe da gente e perto dos amigos, eles se interessam em comer algo novo.

Missão possível

Na hora de montar os lanchinhos, nossa missão é evitar as guloseimas em excesso, como salgadinhos, bolachas, refrigerantes e balas, oferecendo alimentos mais saudáveis e nutritivos.

Para nos ajudar nessa tarefa, a nutricionista Cristiane Botelho, da Clínica de Nutrição da Universidade UNIVERITAS/UNG, dividiu com a gente algumas orientações para prepararmos uma lancheira saudável, sem perder o sabor. A dica principal é variar e usar a criatividade.

 “Resumidamente, incluir um carboidrato (como pão, bolacha, bolo ou cereal), uma fruta e um lácteo. Procure variar as opções ao longo da semana, isso incentiva a criança a comer com mais prazer”, diz Cristiane Botelho.

Outra sugestão é convidar a criança para ajudar a montar a lancheira e pedir, por exemplo, para ela escolher qual fruta quer comer naquele dia, ou qual sabor de suco deseja, dentro das opções disponíveis. 

“Desenvolver a autonomia dos pequenos nessa hora, vai estimular o consumo do produto escolhido para levar para escola e contribuir para que eles se tornem adultos com hábitos alimentares mais conscientes”, explica a nutricionista.

7 lanchinhos para compor a lancheira

LANCHE 1: Cookies integrais + fruta + suco caseiro
Exemplo de fruta: manga e suco de maracujá

LANCHE 2: 1 fatia de melão cortada em cubinhos + 2 fatias de pão integral + 1 fatia de queijo branco com tomate e orégano

LANCHE 3: 1 potinho de salada de frutas + 1 pedaço de bolo caseiro + 1 iogurte
Exemplo: bolo de cenoura, banana ou fubá

LANCHE 4:  1 maçã + 2 fatias de pão integral com patê de ricota ou atum + 1 água de coco

LANCHE 5: 1 iogurte + 1 porção de cereal integral + 1 banana

LANCHE 6: 1 fatia de torta caseira de frango ou atum ou legumes + 1 porção de fruta + chá gelado
Exemplo de fruta: pera, morango ou uva

LANCHE 7*:  bolo caseiro de laranja + queijo mozzarella de búfala + tomatinho cereja + melancia + suco de uva integral

Dicas valiosas

• Bebidas
  No caso dos sucos de frutas prefira as que possuem menor velocidade de oxidação, como melancia, acerola, abacaxi, mamão, goiaba e maracujá. Com o tempo, os sucos naturais podem perder uma parte das vitaminas, mas, ainda assim, é mais saudável que as versões de caixinhas.

• Iogurtes e lácteos
  Para evitar que estrague o produto desse ser mantido no freezer por algumas horas, até começar a congelar. Depois disso, retirar do freezer um pouco antes da criança ir para a escola e colocar na lancheira. Dessa forma, até a hora do recreio, o produto estará descongelado e fresco para o consumo.

• Patês
  Recomenda-se o uso de ricota, queijo tipo cottage ou cream cheese como base. O alimento escolhido pode ser batido no liquidificador com cenoura, atum, salsa ou outro ingrediente de preferência da criança.
  
  O patê pode ser guardado na geladeira, em pote com tampa, e usado para rechear pães, que podem ser embrulhados com papel filme ou alumínio. A durabilidade média é, normalmente, de três ou quatro dias.

• Petiscos
  Mix de castanhas, cereais sem açúcar ou frutas desidratadas. É prático e nutritivo. Basta manter em potes ou saquinhos.

• Industrializados
  Se for optar por alimentos industrializados, devido à praticidade dos produtos, faça escolhas mais inteligentes, optando por alimentos nas versões assadas, integrais e com menos teor de sódio e açúcares. A água de coco deve pasteurizada e, no caso dos sucos, a sugestão é optar pelo de uva integral (vendido em garrafas de vidro no supermercado).

Para concluir, a nutricionista Cristiane Botelho lembra que é muito importante sempre de enviar uma garrafa de água na mochila escolar, e ressalta: “Com pequenas trocas, é possível seguir uma alimentação equilibrada, que refletirá em mudanças para toda a vida e em um crescimento saudável”.

Espero que essas dicas te inspirem a criar lanchinhos mais gostosos e nutritivos para os seus filhos, tanto para a lancheira infantil como na hora do lanche em casa ou quando forem passear.

Espero que essas dicas te inspirem a criar lanchinhos mais gostosos e nutritivos para os seus filhos, tanto para a lancheira infantil como na hora do lanche em casa ou quando forem passear.

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Beijos, da Mamãe Prática Fabi

Fonte: Cristiane Botelho, Clínica de Nutrição da Universidade UNIVERITAS/UNG

*Lanchinho adicional sugerido pelo blog

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Loja Mamãe Prática – marmitas, lancheiras, garrafinhas, cortadores e utensílios para lanchinhos e comidas divertidas
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