Essa receita é uma dica da nossa colega blogueira, Maria Sônia, do blog Maria Mestre Cuca. A ideia é reaproveitar as cascas do maracujá para fazer uma sobremesa bem gostosa e leve, além de econômica. Veja só:
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Mamãe na Cozinha: pudim “desmaiado”
Essa sobremesa é uma espécie de pudim de três leites congelado, mas na nossa casa é conhecida como “desmaiado” (risos). A nossa mãe, Fernanda, foi quem nos ensinou e sempre fazemos a receita em ocasiões especiais, como reuniões de família ou nas festas de final de ano.
Acho que a sobremesa recebeu esse nome porque é congelada e parece um sorvete, mas quanto mais tempo deixamos fora da geladeira, mas mole ela fica, parecendo um pudim. O fato é que é muiiiito gostosa e faz sucesso na nossa casa, entre os adultos e também as crianças. Se eu fosse você, tentaria prepará-la, só para experimentar (risos). É muito fácil de fazer!
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Mamãe na Cozinha: delícia de tiramisú
Recebemos essa sugestão de sobremesa para compor a ceia de Natal e fiquei com vontade de me arriscar na cozinha para tentar fazê-la. Além de gostoso, o tiramisú é sempre um doce bonito de se ver, não acham? Dá para servir a sobremesa em copinhos (como na foto) ou montar como uma torta. Aí vai a receita:
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