Madalenas para fazer com as crianças

Olá meninas!

Essa receita eu fiz com a minha filha de 3 anos, a Manuela, que adorou a brincadeira! A receita dessas madalenas faz parte do livro Cozinha fácil para meninas (Editora Girassol). É um bolinho super fácil de fazer e que fica bem gostoso e fofinho. Então, vamos à receita das madalenas:

Ingredientes:
3 ovos
Raspas de 1 limão
250 g de açúcar
250 ml de leite
250 ml de óleo de girassol
400 g de farinha de trigo
1 colher (chá) de fermento em pó

Modo de preparo:
1. Bata as claras em neve firme e acrescente as gemas e o açúcar. Acenda o forno.
2. Depois, junte o óleo, o leite e as raspas da casca de limão. Misture bem com uma colher de pau.
3. Misture o fermento com a farinha de trigo e, aos poucos, vá incorporando-os aos ovos, sem deixar de mexer.
4. Despeje a massa em forminhas de papel no. 0, mas não deixe encher até a borda (eu coloquei em uma assadeira para cupcakes).
5. Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos.
6. Se preferir, antes de levar ao forno, polvilhe com açúcar.

Como ficaram as minhas madalenas!

Meninas, eu não polvilhei com açúcar e as madalenas também ficaram bem gostosas (pra engordar menos kkk). Curiosidade: foi a primeira vez que usei batedeira junto com a Manuela, já que eu sempre faço receitas mais simples, usando o liquidificador (como bolo de fubá de liquidificador). A Manu ficou encantada com as claras em neve e amou mexer na batedeira (com a minha supervisão).

Dicas: já fizemos e mostramos aqui no blog outros bolinhos simples, como de banana com aveia, de massa de mandioca e cenoura com açúcar mascavo e farinha de trigo integral! Vem ver!

Beijos da Mamãe Prática Mari.

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2 comentários em “Madalenas para fazer com as crianças”

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