Mamãe na Cozinha: macarrão com atum

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Esta receita de macarrão ao forno com atum é uma boa pedida para aqueles dias em que queremos variar e fazer algo diferente para fugir do tradicional “arroz com feijão”. Eu costumo prepará-la durante a semana, mas também é uma boa opção para o almoço de domingo em família.

Apesar de não ser um prato muito “light” porque contém creme de leite, esta receita é saborosa e bastante nutritiva, já que vai macarrão, ovos, atum e tomate. Ficou com vontade? Veja só como é fácil de fazer:

Macarrão gratinado com atum

Ingredientes:
1 pacote de macarrão (fica bom com talharim ou penne)
2 colheres de sopa de margarina
50 gramas de queijo ralado
1 lata de creme de leite
Sal e pimenta do reino
4 ovos

Para o molho:
3 tomates picados (sem pele e sem sementes)
2 latas de atum
3 dentes de alho amassados
2 cebolas picadas
Cebolinha e salsinha
Pimenta do reino, orégano e sal

Modo de preparo:
Cozinhe o macarrão em água fervente com sal e um fio de óleo. Quando estiver cozido, coloque-o escorrido em um refratário. Adicione a margarina e reserve. Em outra vasilha, bata os ovos e junte o queijo ralado e o creme de leite. Adicione um pouco de sal e pimenta do reino. Coloque essa misture sobre o macarrão enquanto ainda estiver quente, misture e leve ao forno para gratinar.

Prepare o molho em uma panela. Doure o óleo, a cebola e o alho. Junte os tomates, a cebolinha, o orégano e uma pitada de sal. Retire do fogo e junte o atum e a salsinha. Para finalizar, cubra o macarrão gratinado com este molho, depois é só servir! Hummm, bom apetite!

Se você se animar em preparar o meu “Macarrão com atum”, conte pra gente como ficou e se agradou a todos aí na sua casa!

Beijos, da Mamãe Prática Fabi 

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2 comentários em “Mamãe na Cozinha: macarrão com atum”

    1. Obrigada Maria Sônia pelo seu comentário. A ideia é essa mesma, sermos práticas, afinal, que mãe consegue ter tempo suficiente para fazer tudo que gostaria né? Fique à vontade para enviar sugestões e outros comentários, bjs da Mamãe Prática Fabi

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