Olá meninas! Esta receita de cookie americano é uma delícia e quem assina é o Chef Rogerio Shimura, da Levain Escola de Panificação e Confeitaria, de São Paulo (SP). Ele foi eleito Melhor Padeiro do Mundo em 2019 pelo International Union of Bakers and Confectioners (UIBC).
Gentilmente, ele nos autorizou publicar a sua receita aqui no blog Mamãe Prática. Pai da Kiki, de 7 anos, você pode acompanhar no instagram do chef (@rogerioshimura) lindos momentos de pai e filha na cozinha, além de ótimas dicas!
Se você está pensando em preparar um bolo para uma ocasião especial como aniversário, reunião de família ou comemoração, veio ao lugar certo! Essa receita de bolo Floresta Negra Invertido é magnífica e vai agradar todo mundo. Fica a dica!
Olá meninas, a Páscoa é um momento maravilhoso e delicioso, momento de reunirmos a família, de lembrarmos sobre a Ressurreição de Jesus Cristo e de estarmos juntos de quem amamos. E quando a gente tem criança, aí tudo fica ainda mais gostoso. Desde que a minha filha Manuela tinha 1 aninho, a gente esconde os ovos de chocolate pra ela brincar de encontrá-los. Separei algumas ideias para tornarmos a Páscoa especial para nossos filhos:
Pavê de morangos é sempre uma opção interessante de sobremesa e esta receita é interessante porque foge do tradicional. A sugestão foi enviada pra gente pela marca Café Pelé. Fica a dica para o final de semana ou ocasional especial!
Olá meninas! Testei esta receita de bolo de chocolate sem leite pra contar pra vocês como ficou. E adivinhem? Adoramos! Fomos pra cozinha em uma tarde de domingo (eu, a minha filha Manuela de 3 anos e sua prima Lívia de 6 anos) e foi uma grande diversão. Eu fiz sem cobertura mesmo, já que gosto mais assim (e depois a culpa fica menor kkk).
