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Cozido português

Não sei se já comentei aqui no blog, mas tenho um pé na Terrinha (risos). Isso porque a família da minha mãe e da minha tia (que são gêmeas também) tem origem portuguesa, tanto é que elas, meus avós maternos, alguns primos e tios vieram de lá!

Há poucas semanas tivemos a visita de um primo português querido, o que foi uma ótima ocasião para reunirmos a família. Foi então que minha tia Maria de Lourdes preparou essa receita. Veja como fazer:
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Bacalhau com purê de batatas

Páscoa chegando e a data comemorativa é motivo para um almoço especial com bacalhau. Como boa portuguesa, minha mãe (Maria Fernanda) é especialista em preparar esse peixe! Por isso, ela dividiu com a gente essa receita típica de bacalhau com purê de batatas para publicarmos aqui no blog. O  prato combina muito bem com vinho português banco ou vinho verde. Ora pois!

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