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Farfalle ao Molho de Bacalhau

Para a Páscoa ou ocasiões especiais selecionei esta receita de bacalhau bem prática e rápida de fazer. A dica foi enviada pra gente pela marca de massas Adria e foi criada pelo restaurante Melograno. O corte farfalle é ideal para receitas à base de azeite, manteiga, tomate e carnes desfiadas, pois suas curvas e concavidades absorvem os ingredientes, tornando o prato ainda mais saboroso. Veja como fazer esta receita deliciosa com bacalhau:

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Bacalhau com purê de batatas

Páscoa chegando e a data comemorativa é motivo para um almoço especial com bacalhau. Como boa portuguesa, minha mãe (Maria Fernanda) é especialista em preparar esse peixe! Por isso, ela dividiu com a gente essa receita típica de bacalhau com purê de batatas para publicarmos aqui no blog. O  prato combina muito bem com vinho português banco ou vinho verde. Ora pois!

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Bacalhau com batatas

Em casa de família portuguesa não pode faltar bacalhau. E como boas filhas de mãe e tias portuguesas não podíamos deixar de contar para vocês essa receita. O segredo está na combinação do bacalhau com tomates e orégano. Há poucos dias nossa mãe preparou essa “pratada” que fez muito sucesso! Aí vai a dica:

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