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Risoto de Limão Siciliano

Hoje escolhi uma receita bem saborosa para dividir com vocês, especialmente para quem adora risotos! Essa dica foi enviada pra gente pelo Zeffiro Restaurante, de São Paulo, que sugere acompanhar o risoto com galetos (como na foto). Parece bem fácil de fazer, veja só:
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