Confira a sugestão de cardápio infantil semanal que a nutricionista Flávia Montanari elaborou especialmente para as nossas leitoras.
Vale a pena conferir! Com a palavra, Flávia Montanari:
Sugestão de cardápio infantil
Um dos segredos da alimentação infantil saudável está na composição de cardápios que considerem fatores como variedade, moderação e equilíbrio, sempre contemplando os diferentes grupos de alimentos que devem fazer parte da nutrição diária.
Atendendo ao pedido das meninas do Mamãe Prática, elaborei algumas sugestões de cardápio infantil para servir como base para as mamães com filhos entre 2 a 3 anos de idade e entre 4 e 6 anos de idade.
Vale dizer que as porções variam de acordo com a faixa etária.
Lembro também que o organismo varia de criança para criança, por isso, para um acompanhamento de crescimento e peso adequados é necessário consultar um médico pediatra e um nutricionista para ser elaborado um plano alimentar ideal para cada criança.
Importante ainda lembrar de oferecer água entre as refeições!
Sugestão de cardápio infantil para crianças de 2 a 3 anos:
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Refeição |
Segunda-feira |
Terça-feira |
Quarta-feira |
Quinta-feira |
Sexta-feira |
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7:00 Café da Manhã |
Composto lácteo batido Pão de leite com |
Suco de melancia Torrada tradicional com |
Composto lácteo Biscoito de leite Ameixa vermelha |
Suco de abacaxi Pão de forma integral |
Vitamina de composto Biscoito de aveia e mel |
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10:00 Lanche da Manhã |
Maçã |
Banana |
Pera |
Cenoura baby |
Morango |
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12:00 Almoço |
Salada de mandioca com Arroz branco e feijão Tiras de frango Brócolis ao creme |
Salada de chicória Arroz “colorido” (com Bife grelhado Batata assada cortada |
Salada de chuchu e Arroz integral e feijão Almôndega de pescadinha Purê de cará com
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Salada de catalonha Arroz “primavera” (com Carne louca Chips de mandioquinha |
Salada de almeirão Arroz branco e feijão Nuggets caseiro de frango com Farofa rica |
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15:00 Lanche da Tarde |
Chá de frutas diversas Biscoito “cream |
Suco de kiwi e melão Pão Frances com queijo |
Smoothie de iogurte natural com Biscoito de cacau e |
Iogurte sabor salada de Bolo nutritivo de maçã |
Suco de laranja Pão Frances integral |
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18:00 Jantar |
Salada de agrião Macarrão integral ao molho bolonhesa (molho de tomate |
Salada de tomate Sopa de feijão com frango e legumes e pão (para |
Salada de alface lisa Arroz “jardineira” ao forno (com legumes) Ovos mexidos cremosos |
Salada de beterraba Risotinho de frango com ervilha fresca |
Salada de repolho branco Pizza integral com atum (fresco ou conservado em água), |
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21:00 Ceia |
Composto lácteo |
Composto |
Composto |
Composto lácteo |
Composto lácteo |
Sugestão de cardápio infantil para crianças de 4 a 6 anos:
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Refeição |
Segunda-feira |
Terça-feira |
Quarta-feira |
Quinta-feira |
Sexta-feira |
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7:00 Café da Manhã |
Leite integral batido com Pão de leite com queijo cottage
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Suco de melancia (natural) Torrada tradicional com ricota
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Leite integral com açúcar Biscoito de leite Ameixa vermelha |
Suco de abacaxi (natural) Pão de forma integral com |
Vitamina de leite integral Biscoito de aveia e mel
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10:00 Lanche da Manhã |
Maçã |
Banana |
Pera |
Cenoura baby |
Morango |
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12:00 Almoço |
Salada de mandioca com Arroz branco e feijão Tiras de frango grelhado Brócolis ao creme Uva rubi |
Salada de chicória Arroz “colorido” (com Bife grelhado Batata assada cortada em Mamão |
Salada de chuchu e Arroz integral e feijão Almôndega de pescadinha Purê de cará com cebolinha Salada de frutas crocante |
Salada de catalonha Arroz “primavera” (com legumes Carne louca Chips de mandioquinha Caqui |
Salada de almeirão Arroz branco e feijão Nuggets caseiro de frango Farofa rica Melão |
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15:00 Lanche da Tarde |
Chá de frutas diversas com Biscoito “cream cracker” |
Suco de kiwi e melão com Pão Frances com queijo cottage |
Smoothie de iogurte Biscoito de cacau e |
Iogurte sabor salada de Bolo nutritivo de maçã |
Suco de laranja (natural) Pão Frances integral com |
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18:00 Jantar |
Salada de chuchu e agrião Macarrão integral ao molho |
Salada de tomate e couve Sopa de feijão com frango |
Salada de pepino e alface Arroz “jardineira” ao Ovos mexidos cremosos |
Salada de beterraba e Risotinho de frango com |
Salada de repolho branco e Pizza integral com atum |
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21:00 Ceia |
Iogurte sabor frutas Biscoito maisena |
Leite integral Rosquinha de coco |
Suco de maracujá “Lanchinho” de biscoito “água e sal” com |
Leite integral com Mini cookie integral |
Leite integral com açúcar Biscoito integral salgado |
Flávia Montanari é nutricionista, especialista em Educação Nutricional e Materno Infantil, responsável técnica e diretora administrativa da Pueri Nutri – Consultoria e Assessoria em Nutrição.
Em consultório, atende gestantes, crianças e adolescentes, e na cozinha experimental aplica atividades com temas na área da alimentação infantil.
Espero que essas dicas de cardápio infantil sejam bastante úteis aí na sua casa e que você possa adaptar para a sua família!
Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Foto: Estúdio V
*Post atualizado em 18/07/2022 pela editora do Mamãe Prática.
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Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Foto: Freimages.com/ MelanieKuipers
Gostaria de uma sugestão de cardápio para bebê de 1 ano
oi Thais, vamos pensar em algo específico para bebê de 1 ano! bjs Fabi
Sugestão de cardápio para bebê de 1 ano!!!
oi Adriana, estamos buscando uma especialista para dar uma sugestão de cardápio para um ano. Beijos, Mamãe Prática Fabi
Polenguinho e Margarina para crianças de 2 anos? Isso foi receitado por uma nutricionista?
oi Camila, sim, o cardápio foi elaborado por uma nutricionista para o blog,
Bom dia. Não é saudável o uso de margarina, o mais saudável seria a manteiga mesmo ou requeijão. Aqui em casa uso requeijão no lugar da margarina. Margarina é um veneno!!
Estava ate indo bem, mas Polenguinho LIGHT e margarina? Que tipo de nutri receita produtos lights pra criança?
oi Bruna! Enviamos o seu comentário para a nutricionista Flávia Montanari que esclareceu o seguinte: “O light é diferente de diet. O light tem apenas redução de gordura (no caso do polenguinho) e não possui edulcorantes como o diet, que neste caso também não indico para as crianças… O ideal é sempre passar com uma nutricionista para que possa ser traçado o melhor plano alimentar ao cliente/paciente e individualizado,por isso, este cardápio é apenas uma sugestão.
A minha linha de trabalho é não ser radical, pois acredito que comer é um dos melhores prazeres da vida, desde que seja com qualidade”.
Criança que tem asma pode comer tudo que está no cardápio? Exemplos de leite para ele tomar meu filho tem 4 anos .
oi Beatriz. Acredito que sim, pois a asma é uma alergia respiratória e não alimentar. Se seu filho(a) não tiver restrição a qualquer tipo de alimento acredito que pode comer essas sugestões do cardápio. Quanto ao leite, sugiro você dar uma olhada nesse post aqui:
– Como escolher o melhor leite para os nossos filhos
https://mamaepratica.com.br/2015/04/01/qual-o-melhor-leite-para-nossos-filhos/
Beijos, com carinho, da Mamãe Prática Fabi
Bom post, cardápio interessante. Mas fazendo uma ressalva, onde vcs moram não tem sábado e domingo na semana não!? 😀 Aqui onde moro uma semana é composta por 7 dias.
Olá Judenilson! Claro que sim rs rs A ideia é ter um cardápio para inspirar as refeições ao longo da semana (2a a 6a feira). No final de semana é sempre mais flexível porque as famílias costumam sair, passear, viajar, mas as sugestões também valem para sábado e domingo. Abraços, da Mamãe Prática Fabi
Poderia montar um cardápio para lanche dá manhã e tarde para levar na lancheira dá escola…
Meu peqno está com glicemia alta e colesterol tbm no limite… Idade 5 aninhos!
Ele está no peso ideal, porém adora comer bem!!!
Bjs obrigada
oi Katia! Temos vários posts no blog com ideias para lancheiras gostosas, nutritivas e saudáveis, acredito que possam te ajudar. Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Lancheira escolar: 10 dicas para seu filho amar a hora do lanche (inclui sugestão de cardápio)
https://mamaepratica.com.br/2017/03/20/lancheira-escolar/
10 dicas para montar uma lancheira inteligente
https://mamaepratica.com.br/2016/02/18/lancheirainteligente/
O que colocar na lancheira da escola
https://mamaepratica.com.br/2015/09/16/lancheiraescolar/
O q seria o composto lácteo?
Olá Patricia, composto lácteo também é conhecido como leite de crescimento. São “leites” que você encontra nas farmácias e supermercados, mas são diferentes dos longa vidas comuns, pois são acrescidos de alguns nutrientes e vitaminas de acordo com a faixa etária da criança.
No post abaixo, o pediatra Jairo Len explica quais são os diferentes tipos de leite disponíveis:
Como escolher o melhor leite para os nossos filhos
https://mamaepratica.com.br/2015/04/01/qual-o-melhor-leite-para-nossos-filhos/
Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Obrigado.Grande artigo.
Só não curti o Leite com açucar no café da manhã, muito pobre nutricionalmente, sem contar que induz o paladar da criança ao doce desnecessariamente… Poderia ser uma vitamina de alguma fruta com o leite, mas leite com acuçar curti nao.
Oi Sônia, sim você pode substituir o açúcar mascavo por alguma fruta como maçã, banana ou abacate 😉 Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Oi, tenho uma dificuldade com meu filho de quarto anos, que só come arroz puto e branco, sem nadinha de molho ou qualquer cor que seja, e carne bem passada e seca! Não aguento mais ver isso! Estou desesperada já, não sei mais como introduzir alimentos nas refeições, nada ele aceita! O que eu faço?
Olá Tanize, tudo bem?
A dificuldade alimentar das crianças é um tema muito complexo. Em primeiro lugar, seria interesse você buscar uma avaliação de uma fonoaudióloga e nutricionista, por exemplo, para verificar se existe alguma causa orgânica para essa seletividade.
Dentre as causas orgânicas para a falta de apetite e seletividade estão, por exemplo, a alergia alimentar, doença Intestinal Inflamatória, Intoxicação Alimentar, Doença Celíaca e Doença do Refluxo Gastroesofágico. O fonoaudiólogo também analisa questões relacionadas à Motricidade Orofacial (analisando o funcionamento de mandíbula, língua, lábios e bochechas e palato).
Mas a seletividade para comer pode estar relacionada a questões sensoriais e ambientais: quando a criança estranha ou não tolera cores, texturas e temperaturas dos alimentos; quando luta com os pais “pelo controle” da situação; quando tem medo de comer alimentos sólidos após algum evento traumático e/ou quando foi forçada a comer, entre muitos outros aspectos.
Novamente, a seletividade alimentar é uma questão muito complexa e que merece uma investigação muitas vezes de uma equipe multidisciplinar.
Por meio do nosso projeto Criando AMORas, estudamos a seletividade alimentar e trabalhamos na conexão mãe e filho por meio da alimentação saudável, com o objetivo, justamente, de ampliar o repertório alimentar das crianças.
Aqui neste link você pode se cadastrar e baixar o eBook gratuito do Criando AMORas: http://criandoamoras.com.br/pagina-exemplo/baixe-agora-o-ebook-3-revelacoes-pro-seu-filho-comer-melhor-que-estao-dentro-de-voce/
Também recomendo a você o livro “Quando seu filho não quer comer (ou come demais), da Dra. Irene Chatoor (editora Manole).
Tanize, meu trabalho ajuda as mães no relacionamento e vínculo com a criança, a fim de ajudar seus filhos a se aproximarem dos alimentos como frutas, legumes e verduras. Se desejar saber mais ou tiver mais dúvidas, envie um e-mail para mim (para contato@criandoamoras.com.br).
Beijos,
Mamãe Prática Mari
Olá! Gostaria de saber a respeito da retirada do leite do cardápio. Na escola do meu filho trocaram o leite pela fruta, tinha um momento antes do lanche das 15:00 que era o leite. Meu filho tem dois anos e quatro meses e ainda mama em casa no peito, na escola ele tomava esse leite que durante esse ano trocaram. Pergunto se não causa algum prejuízo nutricional, para a criança, Pois na escola particular eles ainda tem o momento do leite. Meu filho começou a ficar recessecado.
Olá Tania! Enviamos a sua dúvida para a nutricionista Flavia Montanari que respondeu o seguinte:
“A minha orientação quando elaboro cardápios para as escolas é sempre colocar uma opção de leite ou derivado no lanchinho, seja de manhã ou a tarde, pois nem sempre as crianças acabam ingerindo a quantidade necessária diária de leite e derivados, que seriam 3 porções… Quando elaboro um cardápio individualizado e de um dia, acabo colocando 1 porção no café da manhã, 1 porção do lanche da manhã ou a tarde e uma porção na ceia (antes de dormir)… A minha sugestão para esta mãezinha é: se a criança estuda de manhã, ofereça o leite ou derivado (saudável rs) no café da manhã, a tarde e antes de dormir, e se estudar a tarde, ofereça no café da manhã, no lanche da manhã e na ceia, para assim poder confirmar a quantidade de cálcio necessária para o desenvolvimento da criança!”
Esperamos ter esclarecido e te ajudado. Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Ola!!! Querida estou nesta fase de meu filho nao quer comer!!! Desde q.qdo começou a comer sempre ensinei comer legume verdura comer frutas e o beber suco naturais…mas agora ja faz uma smna q ele nao quer comer o quê sempre comeu de costume..bate um desespero porq.sempre comeu de tudo e muito agora tenho dificuldade dele comer nem o leite q.gostava de beber n.quer mais ele até vomitou…ai…dou outra opção de comida…apenas coisas saudável nada de besteira mas agora come bem pouquinho…eu olho isso acho que vai fica magro ele era tao gordinho agora cresceu e esta mudando…o que fazer nesta situaçao ja dei sustagem nao gostou muito
Olá Ana Claudia! Quanto anos tem seu filho? É preciso avaliar com um pediatra se há alguma causa orgânica para a recusa alimentar. Mas também pode não haver nenhuma causa orgânica, ou seja, de saúde. É normal as crianças recusarem os alimentos, principalmente por volta dos 3 anos quando se percebem como seres únicos, com escolhas. Não existindo nenhuma causa relacionada à saúde (como alergia alimentar, por exemplo), você pode trabalhar seu próprio vínculo com ele, para que volte a experimentar os alimentos. É sobre isto meu curso online que te convido a conhecer: http://bit.ly/CursoMeuFilhoNaoCome
Beijos, da Mamãe Prática Mari
Boa noite, depois que parei de amamentar meu filho ele não quis mais saber de leite! O que posso fazer ?
Oi Josi, é comum em alguns casos as crianças não gostarem do leite de vaca. A Mamãe Prática Mari passou por isso com a filha Manuela que não aceitava leite (após o desmame) e a pediatra orientou que fosse dado iogurte, queijos e outros alimentos para suprir a necessidade de cálcio e outros nutrientes presentes no leite. Vale conversar com o pediatra do seu filho. Beijos, da Mamãe Prática Fabi
Quero cardápio para criança de 3 anos que não come carne e ovos
eu gostaria de saber se vocês podem ajudar e dar dicas, pois meu filho que tem 3 anos se alimenta bem ama frutas e a maioria dos legumes
mas recentemente quando levei ele no médico descobri nos exames que ele ta com colesterol alto e a glicose no limite tambem
estou preocupada e queria saber se tem como reverter isso
obrigada
Olá Ana!
Temos dois posts sobre crianças com colesterol alto. Esperamos que possam te ajudar:
– Entrevista com o pediatra Moises Chencinski
– Crianças com colesterol alto: alimentos que podem e não podem entrar na dieta
Beijos, da Mamãe prática Mari