Esta receita de cookie de chocolate americano é uma delícia e quem assina é o Chef Rogerio Shimura, da Levain Escola de Panificação e Confeitaria, de São Paulo (SP).
Ele foi eleito Melhor Padeiro do Mundo em 2019 pelo International Union of Bakers and Confectioners (UIBC).
Rogeiro Shimura é pai da Kiki e você pode acompanhar no instagram dele (@rogerioshimura) lindos momentos de pai e filha na cozinha, além de ótimas dicas!
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Antigamente, o tempo dos filhos em casa era reduzido. Antes da pandemia, os cuidadores trabalhavam fora e os filhos também ficavam boa parte do dia fora de casa.
Mas, segundo o psicólogo Rod Abbamonte, tudo isso tem levado os lares a perderem seu sentido da convivência. Muitas famílias, por exemplo, quase nunca fazem as refeições juntas.
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Selecionamos 7 brincadeiras com alimentos para fazer em casa com as crianças! São ideias para as crianças se aproximarem dos alimentos, ou seja, da comida de verdade.
Essas brincadeiras com alimentos valem para todas as crianças, sejam elas seletivas ou não para comer.
E você sabia que a aproximação lúdica em torno dos alimentos é um caminho eficiente para ajudar as crianças com dificuldades alimentares?
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Em tempos de gripes e resfriados, tudo o que queremos é proteger a nossa família garantindo que todos tenham um sistema imunológico fortalecido.
As frutas são uma ótima opção para ajudar a manter as pessoas longe de gripes e resfriados, pois muitas delas são ricas em vitamina C.
E a vitamina C é um nutriente que ajuda a fortalecer o sistema imunológico e auxilia na absorção do ferro de outros alimentos, como os feijões e as verduras escuras.
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Com a vida corrida e inúmeras tarefas do dia a dia, é comum os pais cairem na rotina e acabarem colocando sempre os mesmos itens nos lanchinhos das crianças. Mas neste post selecionamos uma dica de livro que vai te ajudar!
A nutricionista materno infantil Tatiana de Vuono, autora do projeto Criança Bem Nutrida, criou o livro Lancheira Saudável.
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