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Bolo de milho cremoso

Sabe cheirinho de casa de vó? Esse bolo de milho é bem assim: irresistível, delicioso e quase impossível não repetir (risos). Quem preparou foi minha querida sogrinha, a Emilia Venturini, que tem seis netos que adoram tudo que ela prepara na cozinha! Veja como é fácil fazer:

Ingredientes:

ingredientes_bolo

  • 6 espigas de milho (cru, não precisa cozinhar)
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de chá de trigo
  • 3 ovos inteiros
  • 1 colher de sopa de margarina
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

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10 dicas para prevenir e tratar assaduras

Uma das piores coisas que podem acontecer com nossos bebês são as assaduras, não é? E se isso acontece a gente que é mãe acaba se sentindo super culpada por não ter evitado o problema (cabeça de mãe é fogo rs rs).

Há pouco tempo o Serginho teve pela primeira vez um pouco de assadura no bumbum por causa de uma diarreia que ainda estamos investigando (tudo indica que ele tem alergia à proteína do leite ou intolerância à lactose). Mas confesso que fiquei bastante angustiada, primeiro por não ter conseguido evitar a assadura e segundo porque demorou um pouco para passar. O jeito foi dar banho no pequeno toda vez que ele fazia o número 2 e enchê-lo de pomadas…

Ontem fui conferir o evento de lançamento do creme preventivo de assaduras Desitin, da Johnson & Johnson, e fiquei bem animada com a nova opção. Essa pomada faz muito sucesso lá fora e há tempos muitas mamães pediam para a marca trazê-la para o Brasil, provavelmente porque é um creme com textura suave e não oleosa, fácil de aplicar e remover.
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Como falar sobre sexualidade com os filhos – parte 2

Neste segundo vídeo da série “Sexualidade na infância”, a  psicóloga Dery Leão, especialista em Terapia de Família, Casal e Indivíduo, dá dicas sobre como podemos responder as principais dúvidas das crianças sobre o tema.

Ela também orienta como podemos agir quando não sabemos responder o que nossos filhos nos perguntam e explica porque não é legal criar histórias fantasiosas como a da cegonha ou da sementinha na barriga da mamãe.
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Muffin integral de amendoim

O período de férias está chegando e com as crianças em casa sempre dá vontade de fazer algo diferente para o lanche da tarde ou final de semana, não é? Gostei dessa dica enviada pra gente pela Associação Brasileira da Indústria de Chocolates, Cacau, Amendoim, Balas e Derivados (ABICAB).

Essa receita de muffin integral de amendoim foi  desenvolvida pela culinarista Graziella Toni Pegaia, da Dona Linda Culinária Artesanal. Veja como fazer:

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Criança intolerante à lactose: o que fazer?

Infelizmente, é cada vez mais comum encontrarmos pessoas intolerantes à lactose (eu mesma conheço algumas), e até as crianças podem ter esse problema alimentar, que costuma ser uma “dor de cabeça” para os pais.

Quando descobrem que seu filho possui essa intolerância, os pais ficam com muitas dúvidas e preocupações. Segundo a Doutora e Chef em Gastronomia Natalia Werutsky, o ideal seria toda a família acompanhar a dieta alimentar da criança, ou seja, comprar alimentos que todos possam comer para não haver muitas restrições dentro de casa. “Mas na verdade a criança tem que entender e ser ensinada o que pode e o que não pode comer. Explicar o porquê também é importante”, orienta a chef que também é nutricionista e autora do livro Introdução Alimentar – Como transmitir hábitos alimentares saudáveis a se filho (Editora M. books).
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