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Muffins de espinafre com queijo (bolinhos do Popeye)

Muffin de espinafre para fazer com as crianças

Desta vez, testamos essa receita salgada super simples e prática para o dia a dia: os muffins de espinafre com queijo.

É mais uma daquelas receitas práticas de liquidificador para quem gosta de praticidade! E uma opção interessante para chamar as crianças para a cozinha.

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Muffins de atum

foto mufins de atum

Já falei no blog que não sou muito fã de peixe, mas sei da importância desse tipo de proteína para a nossa alimentação, por isso, tenho me esforçado para incluir esse alimento na rotina aqui de casa (principalmente agora com o Serginho).

Então achei bem bacana essa sugestão de receita de muffin de atum que a ABEAÇO (Associação Brasileira de Embalagem de Aço) enviou pra gente. A ideia é usar atum em lata light, ou seja, natural sem óleo.  A receita dessa tortinha salgada rende 6 porções e o tempo estimado de preparo é de apenas 30 minutos.

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