Amigas, a dica de hoje é uma saladinha bem gostosa e muiiiito fácil de fazer, já que é só juntar os ingredientes. A receita faz bastante sucesso na casa da minha sogra, a Emília, e as crianças adoram! Geralmente ela faz essa salada nas “noites do pastel” para acompanhar os pastéis de queijo e de carne, mas você também pode prepará-la para compor as refeições do dia-a-dia.
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Macarrão com atum
Esta receita de macarrão ao forno com atum é uma boa pedida para aqueles dias em que queremos variar e fazer algo diferente para fugir do tradicional “arroz com feijão”. Eu costumo prepará-la durante a semana, mas também é uma boa opção para o almoço de domingo em família.
Esta receita é saborosa e bastante nutritiva, já que vai macarrão, ovos, atum e tomate. Ficou com vontade? Veja só como é fácil de fazer:
Pão de farelo de aveia
O pão de farelo de aveia é muiiiito fácil de fazer, já que são poucos ingredientes e não precisa nem de batedeira, nem de liquidificador.
Outra vantagem é que também não precisa sovar a massa e deixá-la crescer.
Veja, a seguir, como é simples e super rápido de fazer:
Mamãe na cozinha: Frango xadrez super light
Amigas, a pedido das nossas leitoras e da nossa queridíssima colunista Andrea Couto, o blog Mamãe Prática inaugura um espaço muito especial de receitas! Aqui, todo mundo pode “colocar a boca no trombone”, ou melhor, neste caso, compartilhar suas receitas. Envie pra gente aquela receita que mais faz sucesso aí na sua casa. Você tem dicas de comidinhas saudáveis para agradar as crianças? Envie sua receita, com foto, para o e-mail redacaomamaepratica@gmail.com. Junto com a receita, conte por que ela é especial pra você. Não esqueça de colocar seu nome, o nome dos seus filhos e a idade deles.
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A obesidade infantil e o documentário “Muito além do peso”
A obesidade infantil é um problema mais comum do que se imagina. Ela atinge famílias em todo o mundo, e das mais variadas classes sociais. No Brasil, as crianças que sofrem com essa realidade vivem tanto nas grandes cidades quanto em regiões bastante remotas. Segundo o Instituto Brasileiro de Geografia e Estatística (IBGE), 33,5% das crianças sofrem de sobrepeso ou obesidade no País.
Esse é um assunto de saúde pública, conforme descreve e apresenta, de forma brilhante, o documentário Muito além do peso, dirigido por Estela Renner e produzido pela Maria Farinha Filmes. Recomendo aos pais que assistam ao filme de forma crítica, mas desprovidos de preconceito. Longe de querer julgar os pais que têm seus filhos nessas situações, já aviso que o documentário é de arrepiar os cabelos daquelas mães preocupadas em fazer seus filhos comerem de forma saudável.
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