Bolo de cenoura é um clássico na casa dos brasileiros e todo mundo ama, desde crianças até adultos!
Então, que tal prepará-lo em uma versão com farinha de trigo integral e açúcar mascavo?
Além da receita dessa massa deliciosa de bolo de cenoura, também sugerimos uma cobertura diferente que leva açúcar mascavo, cacau em pó e essência de baunilha, entre outros ingredientes.
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Quando vi essa receita de gelatina multicolorida da Carla Barbato, chef pâtissier da Royal Sweet, lembrei na hora da minha infância (risos). Vale dizer que a gelatina é feita em camadas, por isso, precisa ter paciência no preparo. Essa receita rende 12 porções de 150 gramas (82 calorias cada).
A chef também dá a dica para quem quer uma versão mais light e saudável: o leite condensado e o creme de leite podem ser substituídos por iogurte grego sem açúcar e leite condensado light.
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Adorei essa dica enviada pra gente pela USA Pears, que cultiva peras americanas e as vendem aqui no Brasil. Confesso que achei a receita um pouco complexa porque não tenho muito habilidade na cozinha (risos), mas deu vontade de arriscar a fazer. A receita é da chef Cinthya Maggi e rende até 12 porções. Veja como fazer:
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Essa receita de brigadeirão faz sempre muito sucesso com as crianças (e com os grandões), afinal, todo mundo gosta de chocolate!
A sugestão dessa sobremesa deliciosa é da minha querida sogrinha, a Emilia.
Quando ela prepara esse brigadeirão aos domingos faz logo duas receitas ao invés de uma (e tudo acaba rapidinho kkk).
Veja, a seguir, como é simples fazer esse brigadeirão, mas se programe para deixá-lo cerca de 6 horas na geladeira. Confira:
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Queridos leitores, essa receita deu água na boca, ainda mais para alguém que, como eu, está tentando fazer dieta para perder os muitos quilinhos a mais que ficaram da gravidez (risos). Mas no final de semana pode, não é? (risos)
A dica foi enviada pra gente pelo pessoal da Melitta, a marca de café e filtro de papel. O rendimento previsto é de 12 fatias (175 g cada) e o tempo de preparo de 45 minutos. Humm, receita com cheirinho de café. Aproveitem!
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