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Caldo verde do meu jeito

Inverno pede comidinhas quentes como sopas e caldos, e como aqui em casa a gente adora couve-manteiga tive a ideia de preparar um caldo verde bem quentinho pra toda a família. Apesar da minha descendência portuguesa (hahaha), essa foi a primeira vez que eu mesma fiz esse tipo de sopa (que me lembra tanto a minha avó…).

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Caldo de mandioquinha

Essa deliciosa receita é uma boa opção para fazer algo rápido e gostoso nos dias frios e quem deu a dica foi a minha querida sogra, Emilia Venturini, que, aliás, é uma cozinheira de mão cheia.

Há poucos dias tomamos esse caldinho que ela fez e até o bebê Serginho adorou e quis repetir. Veja como é fácil fazer!
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