Olá meninas! Vocês já pensaram que o momento do lanche escolar é mais do que simplesmente a hora de comer? Recentemente fiz uma reflexão sobre isso ao ler o e-book ABC da lancheira escolar, da querida colega Edilene Gualberto Candido, do blog Etc & Mãe.
Olá meninas! Uma das coisas mais gostosas da maternidade é decorar o quarto do bebê, pensar com carinho em cada detalhe para tornar esse espaço bastante agradável para a chegada dos nossos filhos. Mesmo agora que meu filho está com quase três aninhos, adoro encontrar peças de decoração diferentes para tornar o quarto dele mais divertido!
Olá meninas! Se vocês são como eu e, às vezes, ficam em dúvida sobre o que colocar na lancheira dos seus filhos vão gostar dessas sugestões para montarmos lancheiras mais saudáveis e inteligentes. Primeiramente, a gente precisa levar em conta que o lanche na escola é uma refeição intermediária entre as refeições principais do dia e que serve, principalmente, para dar mais energia aos nossos filhos para eles se sentirem bem e com disposição. Continue lendo 10 dicas para montar uma lancheira inteligente→
Recentemente meu filho Serginho completou dois anos e passou a frequentar a escolinha em meio período (como está crescendo rápido!). Todos os dias preparo a lancheira pra ele levar e, geralmente, coloco pão com queijo branco, bolachinhas água e sal ou do tipo maisena, uma fruta, água e suco natural. Mas confesso que fico na dúvida sobre como variar esse lanche e se a quantidade está adequada!
Olá queridas, dando continuidade ao tema “Alimentação infantil: o que não pode faltar” que publicamos recentemente aqui no blog com dicas muito bacanas da nossa colunista, a nutricionista Flávia Montanari, hoje divulgamos a sugestão de cardápio infantil semanal que a Flávia elaborou especialmente para as nossas leitoras. Vale a pena conferir! Com a palavra, Flávia Montanari:
Sugestão de cardápio infantil
Como já mencionei aqui para vocês, um dos segredos da alimentação infantil saudável está na composição de cardápios que considerem fatores como variedade, moderação e equilíbrio, sempre contemplando os diferentes grupos de alimentos que devem fazer parte da nutrição diária.
Atendendo ao pedido das meninas do blog Mamãe Prática, elaborei algumas sugestões de cardápio infantil para servir como base para as mamães com filhos entre 2 a 3 anos de idade e entre 4 e 6 anos de idade. Vale dizer que as porções variam de acordo com a faixa etária.
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Lembro também que o organismo varia de criança para criança, por isso, para um acompanhamento de crescimento e peso adequados é necessário consultar um médico pediatra e um nutricionista para ser elaborado um plano alimentar ideal para cada criança. Importante oferecer água entre as refeições!
Sugestão de cardápio infantil para crianças de 2 a 3 anos:
Refeição
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
7:00
Café da Manhã
Composto lácteo batido com abacate
Pão de leite com creme de ricota
Suco de melancia (natural)
Torrada tradicional com creme de queijo branco
Composto lácteo
Biscoito de leite
Ameixa vermelha
Suco de abacaxi (natural)
Pão de forma integral com requeijão
Vitamina de composto lácteo com frutas diversas
Biscoito de aveia e mel
10:00
Lanche da Manhã
Maçã
Banana
Pera
Cenoura baby
Morango
12:00
Almoço
Salada de mandioca com hortelã salpicada e alface roxa
Arroz branco e feijão preto cozido
Tiras de frango grelhado
Brócolis ao creme
Salada de chicória
Arroz “colorido” (com cenoura ralada)
Bife grelhado
Batata assada cortada em meia lua com alecrim
Salada de chuchu e mostarda
Arroz integral e feijão carioca cozido
Almôndega de pescadinha
Purê de cará com cebolinha
Salada de catalonha
Arroz “primavera” (com legumes variados e picados em cubos pequenos)
Carne louca
Chips de mandioquinha assada cortada em rodelas (finas) com queijo branco e orégano
Salada de almeirão
Arroz branco e feijão fradinho cozido
Nuggets caseiro de frango com abobrinha
Farofa rica (reaproveitamento integral das hortaliças)
15:00
Lanche da Tarde
Chá de frutas diversas com camomila
Biscoito “cream cracker” com queijo branco
Suco de kiwi e melão com água de coco
Pão Frances com queijo cottage
Smoothie de iogurte natural com maracujá e manga
Biscoito de cacau e cereais
Iogurte sabor salada de frutas
Bolo nutritivo de maçã
Suco de laranja (natural)
Pão Frances integral com queijo mussarela e peito de peru light
18:00
Jantar
Salada de agrião
Macarrão integral ao molho bolonhesa (molho de tomate natural com carne moída)
Salada de tomate
Sopa de feijão com frango e legumes e pão (para acompanhamento)
Salada de alface lisa
Arroz “jardineira” ao forno (com legumes)
Ovos mexidos cremosos
Salada de beterraba
Risotinho de frango com ervilha fresca
Salada de repolho branco
Pizza integral com atum (fresco ou conservado em água), queijo ricota, tomate baby e orégano
21:00
Ceia
Composto lácteo
Composto lácteo
Composto lácteo
Composto lácteo
Composto lácteo
Sugestão de cardápio infantil para crianças de 4 a 6 anos:
Refeição
Segunda-feira
Terça-feira
Quarta-feira
Quinta-feira
Sexta-feira
7:00
Café da Manhã
Leite integral batido com chocolate em pó (50% cacau) e abacate
Pão de leite com queijo cottage
Suco de melancia (natural)
Torrada tradicional com ricota (esfareladinha e pode temperar om orégano)
Leite integral com açúcar mascavo
Biscoito de leite
Ameixa vermelha
Suco de abacaxi (natural)
Pão de forma integral com requeijão
Vitamina de leite integral com frutas diversas
Biscoito de aveia e mel
10:00
Lanche da Manhã
Maçã
Banana
Pera
Cenoura baby
Morango
12:00
Almoço
Salada de mandioca com hortelã salpicada e alface roxa
Arroz branco e feijão preto cozido
Tiras de frango grelhado
Brócolis ao creme
Uva rubi
Salada de chicória
Arroz “colorido” (com cenoura ralada)
Bife grelhado
Batata assada cortada em meia lua com alecrim
Mamão
Salada de chuchu e mostarda
Arroz integral e feijão carioca cozido
Almôndega de pescadinha
Purê de cará com cebolinha
Salada de frutas crocante (com granola triturada)
Salada de catalonha
Arroz “primavera” (com legumes variados e picados em cubos pequenos)
Carne louca
Chips de mandioquinha assada cortada em rodelas (finas) com queijo branco e orégano
Caqui
Salada de almeirão
Arroz branco e feijão fradinho cozido
Nuggets caseiro de frango com abobrinha
Farofa rica (reaproveitamento integral das hortaliças)
Melão
15:00
Lanche da Tarde
Chá de frutas diversas com camomila
Biscoito “cream cracker” com creme de ricota
Suco de kiwi e melão com água de coco
Pão Frances com queijo cottage
Smoothie de iogurte natural com maracujá e manga
Biscoito de cacau e cereais
Iogurte sabor salada de frutas
Bolo nutritivo de maçã
Suco de laranja (natural)
Pão Frances integral com queijo mussarela e peito de peru light
18:00
Jantar
Salada de chuchu e agrião
Macarrão integral ao molho bolonhesa (molho de tomate natural com carne moída)
Salada de tomate e couve
Sopa de feijão com frango e legumes e pão (para acompanhamento)
Salada de pepino e alface lisa
Arroz “jardineira” ao forno (com legumes)
Ovos mexidos cremosos
Salada de beterraba e espinafre
Risotinho de frango com ervilha fresca
Salada de repolho branco e rabanete
Pizza integral com atum (fresco ou conservado em água), queijo ricota, tomate baby e orégano
21:00
Ceia
Iogurte sabor frutas vermelhas
Biscoito maisena
Leite integral
Rosquinha de coco
Suco de maracujá
“Lanchinho” de biscoito “água e sal” com creme de ricota
Leite integral com chocolate em pó (50% cacau)
Mini cookie integral
Leite integral com açúcar mascavo
Biscoito integral salgado
Flávia Montanari é nutricionista, especialista em Educação Nutricional e Materno Infantil, responsável técnica e diretora administrativa da Pueri Nutri – Consultoria e Assessoria em Nutrição. Em consultório, atende gestantes, crianças e adolescentes, e na cozinha experimental aplica atividades com temas na área da alimentação infantil. Recém-casada e apaixonada por crianças, Flávia acredita que se pode trabalhar o futuro das crianças desde já!
Meninas, espero que essas dicas de cardápio infantil sejam bastante úteis aí na sua casa e que você possa adaptar para a sua família! Quem quiser IMPRIMIR as sugestões de cardápio da Flávia, segue a versão em PDF: Cardapios_FlaviaMontanari. Beijos, da Mamãe Prática Fabi
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