Em muitas cidades brasileiras já está fazendo frio e para esquentar uma boa dica é essa receita de escondidinho de mandioca com carne seca enviada pra gente pela Bonduelle (marca que vende vários legumes congelados, em conserva ou frescos). Também fica a dica para quem está pensando no que fazer para este Dia das Mães!
Mostramos recentemente aqui no blog uma receita de hambúrguer caseiro que os pais podem fazer em casa com os filhos, e o legal é que o hambúrguer não precisa ir para a frigideira, já que dá para assar no forno! Quem mandou essa dica para a gente foi a escola de gastronomia Minichefs, da capital paulista. Mas as sugestões dessa escola voltada ao público infanto-juvenil não param por aí. Veja neste novo post duas receitas de “hambúrguer gourmet” criadas pela Minichefs. Que tal ir pra cozinha com os filhos e montar essas delícias?
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Quem tem criança em casa sabe o quanto os pequenos adoram um fast-food. Então, que tal preparar um hambúrguer em casa e assim oferecer um sanduíche muito mais saudável do que aqueles encontrados nas redes de fast-food?
Pedi para a Minichefs, escola de gastronomia voltada para o público infanto-juvenil, de São Paulo (SP), sugerir uma receita que pudesse ser preparada pelos pais junto com as crianças. A dica da escola é, justamente, o hambúrguer!
Adorei essa receita, já que o alimento não é frito, mas assado! Veja aqui como fazer o hambúrguer e o pão e leve seu filho para a cozinha para preparar estas receitas com você. Pesquisas recentes mostram que envolver os filhos no preparo dos alimentos traz diversos benefícios, como incentivar uma alimentação mais saudável.
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Queridos leitores, essa é mais uma receita de quiche que recebemos como sugestão da culinarista Edivânia Reisa, da Nita Alimentos. Desta vez, a tortinha salgada é recheada com presunto e queijo, uma boa opção para o lanche da tarde, para receber visitas ou para acompanhar uma refeição com salada. Hummm, bom apetite!
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Muita gente aproveita o feriado de Páscoa para comer bacalhau e na nossa casa (de família portuguesa) não é diferente. Até já divulgamos aqui no blog uma opção de receita de bacalhau com batatas preparada por nossa mãe!
Desta vez, achamos legal dividir com vocês uma sugestão de bacalhau com macarrão que o pessoal da Selmi (fabricante de massas, farinhas, azeites e outros produtos das marcas Renata e Galo) enviou pra gente. Apesar de simples e fácil de fazer, achamos a dica bem diferente porque nunca tínhamos ouvido falar de uma receita de bacalhau dessa forma.
O tempo de preparo estimado é de 1h15 e a receita rende seis porções. Aí vai o passo a passo:
