Receitas salgadas para lanchinhos das crianças, receitas para lancheiras escolares e ainda para comer e fazer em família
Essa é mais uma receita deliciosa de bolinho de arroz da minha querida sogrinha que é uma cozinheira de mão cheia.
Bolinho de arroz é uma dica bacana para fazer algo diferente para o almoço ou jantar, e as crianças adoram!
É só começar o inverno que o maridinho volta da feira com linguiça portuguesa, batatas e couve! Já sei que ele está com vontade de tomar o caldo verde português aqui de casa (risos).
Essa receita é como a minha avó portuguesa fazia o caldo verde e foi passada pra mim por uma tia também nascida na Terrinha! Veja, passo a passo, como preparar:
Você conhece o cozido português? Não sei se já comentei aqui no site, mas tenho um pé na Terrinha (risos).
Isso porque a família da minha mãe e da minha tia (que são gêmeas também) tem origem portuguesa, tanto é que elas, meus avós maternos, alguns primos e tios vieram de lá!
Há alguns anos, tivemos a visita de um primo português querido, o que foi uma ótima ocasião para reunirmos a família e prepararmos esse tradicional prato de Portugal.
Foi então que minha tia Maria de Lourdes preparou essa receita. Veja como fazer passo a passo um cozido português:
Continuar lendo Cozido português: aprenda a fazer
Como boa portuguesa, minha mãe (Maria Fernanda) é especialista em preparar bacalhau com purê de batatas!
Assim, ela dividiu com a gente essa receita típica de bacalhau para publicarmos aqui no site.
O prato combina muito bem com vinho português branco ou vinho verde. Ora pois! Confira:
Você já preparou alguma receita de cuscuz marroquino? Esta é uma receita de família e o segredo está em preparar antes um gostoso caldo feito com legumes e frango. Veja como fazer:
