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Alimentação saudável: cardápio para crianças de 2 a 6 anos (ideal para colesterol alto)

alimentação saudável: cardápio infantil

Olá meninas, muitas mães nos procuram aflitas em busca de um cardápio infantil saudável ideal para seus filhos diagnosticados com colesterol alto. Nosso post “Crianças com colesterol alto: alimentos que podem e não podem entrar na dieta” já foi compartilhado mais de mil vezes no Facebook, prova do quanto nossas leitoras precisam de informações nutricionais.

Para continuar ajudando essas mamães e também as mães que desejam oferecer uma alimentação mais equilibrada aos seus filhos, pedimos para a nutricionista Priscila Maximino elaborar um cardápio semanal para crianças de 2 a 6 anos. Nosso pedido foi, em especial, um cardápio infantil saudável para crianças nessa faixa etária com colesterol alto, mas Priscila explica que nestes casos o cardápio infantil deve ser generalizado, ou seja, é o mesmo indicado para as famílias que buscam uma alimentação equilibrada.
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Socorro: meu filho tem colesterol alto

Temos recebido muitos comentários de pais e familiares preocupados com o fato das crianças estarem com colesterol alto. Por isso, preparamos estes dois posts: “Crianças com colesterol alto: alimentos que podem e não podem entrar na dieta” e “Crianças com colesterol alto: uma visão médica”. Além disso, também enviamos algumas dúvidas de nossos leitores ao médico Moises Chencinski, especializado em Pediatria e Homeopatia, de São Paulo (SP). A seguir, ele responde os questionamentos dos nossos leitores. Confira:

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Posts + lidos: Crianças com colesterol alto

Colesterol alto: alimentos permitidos e de uso restrito

Nutricionista traz dicas de substituições e lanches para crianças com colesterol alto

Crianças que têm muita resistência na hora de comer frutas e verduras, mas que adoram alimentos industrializados. Será que aí na sua casa você também enfrenta esse problema? Cuidado, o seu filho (magrinho ou gordinho) pode estar com colesterol alto! “Criança magra não é sinônimo de criança saudável, pois neste caso ela pode comer pouco, mas alimentos pobres em nutrientes e ricos em gorduras”, explica a nutricionista Luciane Gonçalves de Lima, conselheira do Conselho Regional de Nutricionistas 8ª Região (CRN-8)

A situação é mais comum do que a gente imagina. E uma das explicações é o modo de vida da sociedade atual e a alimentação adotada por grande parte dos brasileiros. Para Luciane, que também é professora do Curso de Nutrição da Faculdade Evangélica do Paraná e autora do livro Alimentação infantil: receitas nutritivas e equilibradas (Ed. Juruá), o consumo exagerado de produtos industrializados é o principal responsável pelos casos de obesidade, diabetes, hipertensão e colesterol alto entre crianças e adolescentes. “Além da quantidade elevada de conservantes, aromatizantes e outros químicos, responsáveis por alergias e problemas gastrointestinais, a falta de fibras dos alimentos industrializados pode causar constipação. Muitos produtos também contêm altas taxas de sódio, caso dos refrigerantes e do macarrão instantâneo, que causam retenção de líquidos e pressão alta”, alerta.

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Os 10 posts + lidos do ano

Ufaaaa, mais um ano está terminando e, como a maioria das mamães, a gente também está com a bateria acabando (risos). Então, resolvemos (tentar) tirar alguns dias de férias e (quem sabe) descansar um pouco, além de curtir a família e os pequenos.

Mas não queremos ficar longe de vocês, por isso, nos próximos dias vamos reproduzir aqui no blog os 10 POSTS + LIDOS de 2014! O primeiro do topo da nossa lista é para inspirar as gravidinhas (e amigas) que estão preparando o chá de bebê 😉
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Crianças com colesterol alto: uma visão médica

Pediatra explica por que há tantos casos de crianças com esse problema

Dr. Moises
Segundo o Dr Moises Chencinski, o diagnóstico de colesterol alto está sendo procurado mais precocemente pelos médicos

Antigamente, era muito difícil ouvirmos casos de crianças com hipercolesterolemia, o termo médico para o que chamamos popularmente de “colesterol ruim” ou “colesterol alto”, ou seja, quando existe um nível elevado de LDL (lipoproteína de baixa densidade) no sangue.

O fato é que, no passado, muito antes dos anos 2000, as crianças viviam de outra forma e também comiam de maneira bem diferente dos dias de hoje. Se agora é muito fácil e rápido preparar refeições com produtos industrializados e sair para comer fora de casa, quem aí está disposto (ou consegue) ir para a cozinha e preparar receitas mais saudáveis, mas que levam um tempo significativo para preparar?

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