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Pudim de claras: opção de doce sem lactose

A receita de hoje eu tive o privilégio de saborear aqui em casa, após um churrasco super bacana entre amigos. Quem nos acompanha no Instagram ficou “babando” nesse pudim, já que, naquela noite, a foto do pudim foi parar rapidinho no nosso perfil @mamaepratica (risos).

Minha amiga, que fez essa delícia, é intolerante à lactose, então pra você que não pode usar leite nas suas receitas, esta é uma boa saída de doce (bemmmm doce) pra fazer sucesso em festas ou reuniões entre amigos e familiares. E as crianças adoram!
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Comida criativa: como fazer seu filho comer frutas

Como é aí na sua casa? Seu filho faz cara feia para as frutas? Aqui em casa, graças a nossa perseverança, minha pequena adorar comer uma grande variedade de frutas! E  já virou rotina: o primeiro alimento do dia sempre é uma fruta, só depois vem o pão, o queijo ou a tapioca, que ela também adora.

Mas sei que grande parte dos pais sofre muito com as crianças que não aceitam comer, de jeito nenhum, um pedacinho sequer de fruta. Como disse outro dia uma entrevistada (psicóloga) querida, que em breve estará aqui no blog, “mãe se vira nos 30”. Então, pensando em vocês, queridas, fiz uma seleção muito fofa, criativa e nutritiva de desenhos e bichinhos que podemos tentar fazer para os nossos pequenos. Aí vai:

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Almôndegas de carne

Sabe aquela hora que você está com pressa para cozinhar e tem “um bilhão” de outras coisas pra fazer ao mesmo tempo? É nesse momento que recorrer a algum alimento congelado pode ser uma boa saída. Foi por isso que aprendi essa receita muito fácil e prática de almôndegas de carne, que também podem ser congeladas em diversos recipientes para você usá-las em dias diferentes.

Olha só como é simples fazer as almôndegas e dá até para depois bolar “um desenho” para as crianças.
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Balas de gelatina

A receita de hoje é muito prática e as crianças vão adorar. Você pode tanto fazer as balas de gelatina na versão “Zero”, ou seja, sem açúcar, quanto na versão com a gelatina tradicional.

Se você for preparar para as crianças, lembre-se de consultar seu pediatra. Muitos médicos orientam aos pais darem gelatina para os pequenos somente após 1 ano de idade, já que as gelatinas costumam ter açúcar e corantes.

O tempo de preparo é de 15 minutos, além das 2 horas na geladeira depois da receita pronta. Veja como é rápido fazer essas balinhas:

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Pudim de doce de leite

Pense em uma receita rápida, fácil e muuuuuito gostosa. Assim é essa receita de pudim com doce de leite. Quem fez foi a nossa colunista do espaço “Mamãe Decora”, a arquiteta Andrea Couto, e  ficou uma delícia! A minha dica é só fazer quando você tiver muitas pessoas para comer, senão … já viu no que vai dar, né? Em três adultos e minha filha devoramos metade do pudim! Difícil é resistir.

Aqui vai a receita que nossa colunista tirou do site Tudo Gostoso. Olha só como é simples de fazer!
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