Esses cupcakes de cenoura fizeram muito sucesso aqui em casa e já estão virando tradição na família.
Manuela e seu papai devoraram e nem sobrou pra eu levar para a vovó!
Adaptei de outra receita e o resultado foi ótimo: um bolinho muito gostoso e fofinho!
Aí vai essa receita super simples e prática dos cupcakes de cenoura que é muito legal para também fazer com as crianças:
Este novo post da nossa colunista Milena Louzas faz um alerta para as famílias: precisamos sim diminuir nosso consumo de açúcar. A seguir, ela fala sobre a recomendação da Organização Mundial de Saúde (OMS) para que somente 10% das nossas calorias diárias ingeridas venham de açúcares livres. Com a palavra, a odontopediatra Milena:
Por que é importante dar menos açúcar para as crianças
Precisamos falar da quantidade de açúcares que nossas crianças estão ingerindo. A Organização Mundial de Saúde (OMS), nas suas diretrizes 2015, recomenda FORTEMENTE aos adultos e crianças que somente 10% das calorias diárias ingeridas venham de açúcares livres.
Pare um pouco e pense em tudo que tem açúcar livre. Ele é aquele açúcar adicionado aos alimentos pelo fabricante, usado pelo cozinheiro ou pelo próprio consumidor, mas também podem ser os açúcares naturalmente presentes em mel, melados, sucos de frutas naturais ou concentrados. Agora imagine que uma criança de 2 anos deve ingerir, em média, mil calorias e uma de 5 anos cerca de 1,4 mil calorias.
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Olá mamães! É com muita dor no coração que escrevo sobre esse tema pra vocês. Justamente um dia antes de receber as respostas da querida pediatra Jaqueline Toscano sobre rinite alérgica minha pequena foi diagnosticada com a doença! Sou extremamente alérgica (rinite, asma e sinusite), mas eu tinha a esperança de que a Manuela não fosse …
Enfim, assim como muitas mães (e provavelmente você que está lendo), tenho que parar de “mi,mi,mi” (risos) e botar a mão na massa! Hora de seguir as dicas da Dra. Jaqueline, que também é especializada em Alergia e Imunologia e autora do perfil @alergiacomdrajaque, no Instagram. Vem aprender comigo:
A rinite alérgica: o que toda mãe deveria saber:
Como diferenciar gripe de uma crise de rinite
Muitas vezes, os sintomas de rinite alérgica e gripe podem se confundir, levando os pais a pensarem que o filho está sempre gripado. Espirros, coriza, congestão nasal e tosse são sintomas em comum entre a rinite alérgica e a gripe. Entretanto, na gripe, a criança apresenta uma queda do estado geral ficando mais prostrada, tem uma inapetência (falta de apetite) significativa e pode surgir ou não febre.
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Hoje eu vou falar pra vocês sobre uma receita bem fácil de bolo saudável que eu testei aqui em casa! É esse bolinho de maracujá com farinha de trigo integral e açúcar mascavo, cuja receita é da nutricionista Gabriela Kapim, apresentadora do programa “Socorro! Meu Filho Come Mal”, do canal GNT, que eu adoro. É uma sugestão principalmente para as crianças que não gostam de comer frutas.
A receita original é com maracujá e abacaxi, mas como eu estava com pressa e muita preguiça de comprar e cortar o abacaxi (risos), decidi apenas fazer um bolinho sem cobertura mesmo, afinal, esses mais simples são aqueles que eu mais gosto de comer. Enfim, se você quiser incluir o abacaxi, é só ver aqui como fazer. Mas vamos à minha experiência:
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Começou o outono 2015 e, com ele, a preocupação de muitos pais que têm crianças alérgicas. Aqui em casa, por enquanto, eu sou a única com esse problema na família (pra minha felicidade, a Manuela não está apresentando sinais de rinite). Mas eu sei muito bem como são os sintomas indesejados de quem sofre quando as temperaturas estão mais baixas. Por isso, pedi para a pediatra Jaqueline Toscano, especializada em Alergia e Imunologia, citar os principais cuidados que os pais precisam ter nessa época do ano.
A pediatra explica que crianças que ficam constantemente em crise alérgica apresentam queda de rendimento escolar por não terem uma boa qualidade de sono e também podem apresentar uma queda de velocidade de crescimento, assim como de ganho de peso! Então, vale ficar MUITO atento às dicas da médica que também é autora do perfil @alergiacomdrajaque, no Instagram.
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