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Ravióli de beterraba

Gente, adoro receitas saborosas, fáceis de fazer e, principalmente, nutritivas. Então gostei bastante dessa sugestão de “Ravióli de beterraba” enviada pra gente pela Luciana Rocha, Chef da Well Be Buffet Funcional, empresa especializada em alimentação funcional. Veja como fazer:

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Omelete de forno para fazer com as crianças

Omelete de forno Essa receita de omelete de forno é super simples, rápida e uma boa oportunidade para fazer com as crianças.

Eu preparei com a minha filha quando ela tinha apenas 2 anos. Ela adorou entrar na brincadeira para criar esses “bolinhos de omelete”.

Se seu filho(a) “torce o nariz” para legumes e verduras, quem sabe essa receita de omelete de forno pode incentivá-lo(a) a comer espinafre e tomate, por exemplo.

Você vai precisar usar uma forma de cupcake ou muffin. Usei dois ovos e a minha receita rendeu 4 bolinhos. Aí vai a receita de omelete de forno:
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Pudim de claras: opção de sobremesa sem lactose

A receita de hoje de pudim de claras eu tive o privilégio de saborear aqui em casa, após um churrasco super bacana entre amigos.

A minha amiga, que fez essa delícia, é intolerante à lactose, então pra você que não pode usar leite nas suas receitas, esta é uma boa dica de doce (bemmmm doce) pra fazer sucesso em festas ou reuniões entre amigos e familiares. E as crianças adoram!
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Sanduíche quente de forno

Essa receita de sanduíche quente de forno tem pra mim um gostinho de infância, afinal já passou por três gerações na minha família. Você já experimentou alguma vez esse sanduíche quente de forno?

Pra mim, esse sanduíche meio com cara de torna ou lasanha de pão é uma receita “das antigas” e muito fácil de fazer.

Então, com esses ingredientes (palmito, muito queijo e sopa de cebola), não tem como ficar ruim! Não é mesmo?

Assim, que tal testar você também? Aí vai a receita desse sanduíche quente de forno:

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Pão de queijo fit

Levante a mão quem aí adora comer um pão de queijo quentinho! A gente também! Eu e a Fabi, que já fizemos vários regimes, lembramos bem que o pão de queijo é aquela “tentação” capaz de estragar muitas dietas, afinal é muito calórico …

Mas você não precisa se sentir tão culpada assim. Eis que descobri na rede social Instagram uma receita de pão de queijo considerada “mais light”. Se comer com moderação (não adianta comer uns 10 de uma vez, né?), não tem problema.

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